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4.白萝卜和木耳:如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。 " ~* ~1 |' T9 n5 a' l. [
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5.西红柿和鱼肉:西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。 ' m6 f: |4 z5 f# M
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6.鲫鱼和冬瓜:鲫鱼性温味甘,能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳,但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。 1 r. a; L# V+ S7 h
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7.红枣+鱼+葱:红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。 ! E! x0 f( ]4 B$ Y3 H
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8.猪蹄+黄豆:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。 ) r7 [. Y; V# \$ @