[温馨生活提示]饮食要讲究“三多五少”
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1.每日补充膳食维生素30克以上。
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' R0 X) l" b$ n 2.多吃富含膳食维生素的食物:魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。 ' n) H+ j- L8 M5 F3 F7 Z* P! k
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3.在维持主食不变的前提下,用部分粗粮代替细粮。 8 O \4 ~% M% w8 L9 h) }
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五少
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1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物,如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄,以及棕榈油和椰子油等。
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2.植物油(花生油、豆油、芝麻油、菜籽油等)限制于每人每日20—30克左右(约合2—3汤匙)。
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3.不吃或少吃油炸食品。
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4.适量食用含单不饱和脂肪酸的食物,如橄榄油、金枪油等。 * D2 v' O, Q* L9 @: m6 p
/ y" A1 S! o3 e/ } 5.在烹调过程中,避免将动物性食品和植物油过度加热。 |