舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
今日回西安。
5 E( \% q& P: _* r1 {2 J4 ~2 a6 U& Y钟楼辉煌映明月，
5 |; N3 H0 H0 K* g' W古城万家灯火闪。
- f- E$ o) u: f9 w' R西安啊，西安！
我在那里度过了难忘的童年。

忘不了，辇止坡的腊羊肉，
慈禧太后挂牌匾。
5 {& g4 E# [5 h7 Y0 H老孙家的泡馍美，
香菜辣酱就糖蒜。
, P7 c; u4 c* V$ m' b1 x平娃烤肉香喷喷，
. A/ S& K: v& g贾三汤包烫嘴鲜。
+ Q- E) g2 `7 @" o! I/ ]2 ]! q鼓楼里的小酥肉，
0 S8 H, w  f1 z. L麻辣羊蹄筋又软。
7 Q, f  C4 K0 |; g, [$ S( ^新出锅的飥飥馍，
. j8 A/ L! z8 x5 W- y卤汁凉粉盛大碗。
大皮院的羊杂羔，
糊辣汤里挑肉丸。
4 ]% Q- l. d/ g  g# _6 ?- `西羊市的炒凉粉，
; I6 d6 U3 B2 r5 M粉蒸羊肉就大蒜。
: H. v. y+ N( W油茶麻花牛骨髓，
( S" j1 \$ `2 t' ^& t麻乃馄饨牛肉面。
3 }& Y+ x1 k5 V& Q酸菜炒米最难忘，
牛尾砂锅胜过三鲜。
8 k' R$ s' I( G( X涮牛肚蘸芝麻酱，
刘家烧鸡流口涎。
牛肉丸子大烩菜，
八宝稀饭葡萄干。
/ \; _; f( N; x; T( C还有黄桂柿子饼，
2 Y. Z7 J. v% S* M6 o& M2 v5 G东南亚的甑糕甜。
( P( q2 ^$ P( _9 q蜂蜜凉粽子蘸白糖，
泡泡油羔酥又棉。
- q! Z% g4 k7 ?0 {& x( \! [9 G. h' u清真点心小店铺，
2 E6 m3 X% z0 `8 {酸梅汤胜过醪糟甜。

/ ?! Q; K& g: |! Q2 ~" ~& F都说我是馋嘴猫，
4 _9 b# a8 m. j0 F7 ^人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
瘦身减肥成空谈。
/ l: M1 a( b9 p来到西安不要忘，
- x9 {! f8 m! N# j, A4 B: K鼓楼回坊美名传。

% ?. T3 o2 a" C" `+ M& o8 w5 u" k

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东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

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N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
半天  都没一个  西安的大侠    来看

! [/ M, _' T0 M我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

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我没去过西安，{:soso_e128:}

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