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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
9 t" Z* s5 d2 B- F' n4 J" V今日回西安。
! C( p/ M6 ~4 F5 }3 h$ k钟楼辉煌映明月,
6 I' d9 d. P' L- H$ @古城万家灯火闪。
) [& z; S! z, _. b西安啊,西安!! Q" f% o( [7 w/ ]
我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,/ V" S+ J9 \! x2 q( \
慈禧太后挂牌匾。
5 I9 J d9 r5 ~0 R6 n& d, h9 g老孙家的泡馍美,
9 O: z4 }8 i4 O+ D( T0 S& _% g+ M香菜辣酱就糖蒜。0 w9 L0 m2 |2 `3 ^: T0 `6 A( O
平娃烤肉香喷喷,1 ^) W' K% O6 Y
贾三汤包烫嘴鲜。% O# w/ v8 i0 N! ]
鼓楼里的小酥肉,2 ^: r; t( f; O% y
麻辣羊蹄筋又软。# H. S& j% t* r
新出锅的飥飥馍,( _( F9 w! z# i, \# q
卤汁凉粉盛大碗。8 u3 T7 |" A) i0 {
大皮院的羊杂羔,
0 M& O( }" O8 n& h) M# Q" \, \糊辣汤里挑肉丸。2 x" v% r& C8 s
西羊市的炒凉粉,
, J6 o, L+ n5 I% L( q粉蒸羊肉就大蒜。
# j# V8 I' g) V* e油茶麻花牛骨髓,4 ~6 |7 z9 b( r& z4 e
麻乃馄饨牛肉面。
" X: A( |8 C6 ~+ w3 e酸菜炒米最难忘,
1 x8 F* `% q, k- f+ q牛尾砂锅胜过三鲜。
( g) I3 W0 F+ `, U; T" T涮牛肚蘸芝麻酱,- B3 G i( b! r% ~1 I# K5 I. q2 V
刘家烧鸡流口涎。
' R% h/ a) H& ]牛肉丸子大烩菜,. v2 y7 ~5 u# J4 {
八宝稀饭葡萄干。$ c. C& y* G! ~- ?. D5 W9 \
还有黄桂柿子饼,
" ` V% ^& _- Z" y' w" a8 u东南亚的甑糕甜。- }, ]' H( B( B; ]
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
" x$ F, e. w2 ]0 v; ]泡泡油羔酥又棉。
W( w+ @. Y) E a9 @& g$ ]清真点心小店铺,
8 d/ _+ O1 a- V8 k( t酸梅汤胜过醪糟甜。- C1 r8 U4 ^: O& n: |% I
$ S+ u, G% x7 @+ `& v' B都说我是馋嘴猫,
* _8 w- Y2 T/ Y. Q% s4 Y人生美食谁不馋?
' A4 b; ?! |' Y8 } l3 }千言万语说不尽,
3 G2 f, U3 M( n: m0 g瘦身减肥成空谈。( q5 u6 c/ ?8 [) O+ _4 E
来到西安不要忘,
. |4 l! e: M$ Y鼓楼回坊美名传。 t& M: _2 v7 S/ M7 H$ \: f
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