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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,# |# N5 p' m! y/ m4 [, G4 A
今日回西安。
" G6 _3 q. J. P+ @4 k) a( Q+ C钟楼辉煌映明月,
- B6 W! S$ ]4 e z& W- g古城万家灯火闪。& o8 `$ q+ b6 X1 [. d3 G
西安啊,西安!
\) Q6 I+ m5 n6 ]* `我在那里度过了难忘的童年。
/ c/ A5 r8 g L! [. x- Z, ?/ f. s0 u1 {& }# z" e% ^
忘不了,辇止坡的腊羊肉," y2 N3 l- N! b1 [ E8 p
慈禧太后挂牌匾。( w# }! d% [" R
老孙家的泡馍美,
! N: ~, ^3 q7 l* m. }香菜辣酱就糖蒜。+ T' S2 [9 H. y& r! z q
平娃烤肉香喷喷,! D; |" J2 h( r8 {
贾三汤包烫嘴鲜。1 C. E0 ?, o" W( f
鼓楼里的小酥肉,
7 B9 c$ M+ r6 T- s! Z9 U+ b- g4 j: `0 w麻辣羊蹄筋又软。6 x: j+ n9 C6 G; }* s2 H: Y0 o
新出锅的飥飥馍,
" o$ ~; @6 K7 Y" W& E) x4 V: i; H9 g- R卤汁凉粉盛大碗。
! E. G! p2 F$ e/ o5 s大皮院的羊杂羔,
9 o. I$ j6 }0 `" o0 I* Z$ l) Z糊辣汤里挑肉丸。
2 j \$ W0 m% c西羊市的炒凉粉,' d, m" v, F; O7 O! x
粉蒸羊肉就大蒜。
) X* S" ?) i; I; C油茶麻花牛骨髓,- o9 ]+ j, v* u4 {
麻乃馄饨牛肉面。8 }' F) l& V4 a6 \0 `" T' ^4 p2 t
酸菜炒米最难忘,
9 \9 [& g1 `) T {2 ?牛尾砂锅胜过三鲜。8 n8 h) A" G( p
涮牛肚蘸芝麻酱,
: P6 m+ X% b S: U6 t+ [) w7 R刘家烧鸡流口涎。
4 v! X8 R" T: c8 l7 z5 I牛肉丸子大烩菜,# E6 I* _! I0 E4 V0 P
八宝稀饭葡萄干。
6 m' S0 p7 v6 o) T, v: ?' x1 x还有黄桂柿子饼,1 S7 }0 e( @. e0 T: A
东南亚的甑糕甜。 P: N" D: R& f9 M. o _/ i$ j" @7 r# S
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
+ h/ O. n# x1 K; o* z: Q" u泡泡油羔酥又棉。, S) I' E! R' y$ `
清真点心小店铺," z5 M/ P# D. R
酸梅汤胜过醪糟甜。
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9 w5 X+ U$ M$ S都说我是馋嘴猫,3 [4 R7 [" D/ E/ ]
人生美食谁不馋?2 u" \' }: E% c( v8 R
千言万语说不尽,+ q2 A# ?, K$ a3 ~
瘦身减肥成空谈。& {1 Q6 ~6 b- R( f( P
来到西安不要忘,7 P% G) ^; e8 e
鼓楼回坊美名传。 ( A& ?9 P5 K/ n1 H- K% S
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