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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
# r& t: P, z! J( o* y% n& }( k今日回西安。
% D, J4 b, z- I: E钟楼辉煌映明月,
) |8 e( }6 w8 u# a古城万家灯火闪。
- n% u( L+ T* S( g E' i西安啊,西安!, u3 g7 Q4 Y" e2 ]* D5 k; u \3 _1 J
我在那里度过了难忘的童年。) x/ j g8 g8 C- ~( F: b
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
; h% Y1 y) P% i+ }7 N慈禧太后挂牌匾。- Z0 I7 h T) F \% { G5 r0 P
老孙家的泡馍美,# }8 v, J& V- n$ G6 e/ a) X
香菜辣酱就糖蒜。% a& R& O9 K: L" T1 z7 `0 ]+ A7 ^. L
平娃烤肉香喷喷,
- M7 V+ e8 O+ u' B4 V8 b6 ^6 a% z b* f贾三汤包烫嘴鲜。
6 d) f; f. ~3 M; e2 X2 f鼓楼里的小酥肉,
) V2 Z! z! |, a! F+ j* l麻辣羊蹄筋又软。' q. e# L% Z, y
新出锅的飥飥馍,
8 M4 G0 v0 h3 t0 R. E" @4 h卤汁凉粉盛大碗。% F& |' W7 L4 f5 v
大皮院的羊杂羔,6 C* T3 T* p3 ] [) I0 U1 U
糊辣汤里挑肉丸。 H+ p' k" M: p1 U+ { X
西羊市的炒凉粉," Z, G S* ^. j7 W+ O" j
粉蒸羊肉就大蒜。& f. ?1 s% ?0 s! O
油茶麻花牛骨髓,
3 J" P; h: I z麻乃馄饨牛肉面。, @1 Q1 P/ P/ s' \' {/ K
酸菜炒米最难忘," z! o; b) n* P" {8 ]; D6 t- W
牛尾砂锅胜过三鲜。
' i+ E- c) A. q7 R5 Q, T9 m涮牛肚蘸芝麻酱,/ h9 \9 s# W* w& c) q8 a
刘家烧鸡流口涎。" Q3 T; B* f% |' G- N
牛肉丸子大烩菜,
/ r M; _6 [1 m6 O% p- Q4 o八宝稀饭葡萄干。# v4 C4 |# n: x3 f' S: l1 r. y! M
还有黄桂柿子饼,
0 Q: G; J+ `# K/ l0 A" `+ j东南亚的甑糕甜。
6 ?9 u5 h- I9 p$ u$ e) s) s2 a蜂蜜凉粽子蘸白糖,) [6 j1 S% z" Q. z4 Z A
泡泡油羔酥又棉。- l" R* ~6 I' w4 M0 [
清真点心小店铺,
) C x% `9 ^& z( d7 n$ _: |酸梅汤胜过醪糟甜。
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都说我是馋嘴猫,5 Q; Y$ C- t" }+ E
人生美食谁不馋?
3 U5 Q G9 p% x2 q [- X千言万语说不尽,2 z' J8 p/ h' {1 t
瘦身减肥成空谈。/ H" U0 {2 j4 T O% t
来到西安不要忘,1 f) V# `( x% U0 G4 i: s
鼓楼回坊美名传。
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