舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
  r2 \5 a' Y& U今日回西安。
( b3 h0 ?$ w; n钟楼辉煌映明月，
" L! N4 X5 _* \5 p" D( D5 ?( j古城万家灯火闪。
9 Q. ^5 w0 Q9 n( [& m$ A西安啊，西安！
我在那里度过了难忘的童年。
' u3 x4 O. t3 G5 w; y
忘不了，辇止坡的腊羊肉，
3 A: Z* i  W" d9 n" ^% D4 Q+ T# x慈禧太后挂牌匾。
老孙家的泡馍美，
- h* N3 p7 _* i* C3 u: d香菜辣酱就糖蒜。
平娃烤肉香喷喷，
  S' m7 p; A; z贾三汤包烫嘴鲜。
0 l$ G" _  H2 l8 n+ w鼓楼里的小酥肉，
- M, I* f+ C. o) S& X5 b麻辣羊蹄筋又软。
新出锅的飥飥馍，
: r" J: L5 e9 Q卤汁凉粉盛大碗。
大皮院的羊杂羔，
" c% _8 K+ `& @/ }糊辣汤里挑肉丸。
% Q9 G9 t: j% l3 {9 X4 z西羊市的炒凉粉，
粉蒸羊肉就大蒜。
油茶麻花牛骨髓，
7 i3 Z: I' m# T, R麻乃馄饨牛肉面。
酸菜炒米最难忘，
牛尾砂锅胜过三鲜。
3 [; p& r6 u; f涮牛肚蘸芝麻酱，
6 S1 G# r4 D; M, [5 ^2 k刘家烧鸡流口涎。
牛肉丸子大烩菜，
八宝稀饭葡萄干。
7 E; ]; Y+ J8 T% t9 z. L5 E还有黄桂柿子饼，
/ D) `% b/ h/ q/ _$ f东南亚的甑糕甜。
蜂蜜凉粽子蘸白糖，
泡泡油羔酥又棉。
5 {6 t8 P% I3 m* F清真点心小店铺，
酸梅汤胜过醪糟甜。

都说我是馋嘴猫，
/ K( n$ ?) a! S0 Y5 X: V) {; t人生美食谁不馋？
9 Q0 b3 p% {/ N8 q# i千言万语说不尽，
瘦身减肥成空谈。
' @- ?3 h' R3 \: {/ k来到西安不要忘，
' `5 g, B% O! I4 N1 V0 E" J( [鼓楼回坊美名传。

7 B; H2 a  l% o" F- _% {
3 i$ l% ~' K* Y2 h' I7 D+ Q7 ^2 B% D

" y" p2 U0 s3 M

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

{:soso_e114:}

N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
半天  都没一个  西安的大侠    来看

1 R5 J3 [8 a2 D我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

{:soso_e142:}

{:soso_e100:}

我没去过西安，{:soso_e128:}

{:soso_e179:}