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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
& g2 e I' s8 E# i+ y- j# u2 i% t今日回西安。
5 S0 b2 `. p9 \% {1 H钟楼辉煌映明月,
4 {" ^# I: y& E5 F古城万家灯火闪。
' Y( M- A( ^6 N8 @* q7 I西安啊,西安!
$ O1 v2 k9 }0 T0 Y, {/ Z我在那里度过了难忘的童年。. y1 v3 \( `9 X- c
' E0 {3 h- y: w" j: w# n5 [忘不了,辇止坡的腊羊肉,
3 f9 [) v4 x0 @/ K/ E# U+ t慈禧太后挂牌匾。( A V! u( t% M: r; c
老孙家的泡馍美,
' m0 {" N/ Q, i$ F& T# ^7 z香菜辣酱就糖蒜。' C; ~: i3 O+ [$ T- R
平娃烤肉香喷喷,/ e3 y2 n" M, C1 l7 P) Z9 Y4 e8 h
贾三汤包烫嘴鲜。- b z' A s& _. x! t" Q" X
鼓楼里的小酥肉,0 W! E$ h+ L8 r) h3 ], e' }- d
麻辣羊蹄筋又软。
" i Y( {: g" P8 ~" b新出锅的飥飥馍,$ V/ x w; s+ p5 y
卤汁凉粉盛大碗。
, q6 R2 T: G- h' U大皮院的羊杂羔,
/ J# r* A( L6 b2 k5 ^8 b糊辣汤里挑肉丸。
( f6 ?0 H Z$ d+ w1 w0 {西羊市的炒凉粉,
7 E" E! K( u3 u粉蒸羊肉就大蒜。
0 h/ P% {" o2 G& x' a油茶麻花牛骨髓,/ X6 l) R2 g) D
麻乃馄饨牛肉面。
0 x/ U* r# i) U) D1 `酸菜炒米最难忘,
' J1 U. ^) O& [/ H5 S4 B牛尾砂锅胜过三鲜。
0 R# g1 M9 X; X涮牛肚蘸芝麻酱,
0 \; x2 q: }- E刘家烧鸡流口涎。
5 a' q8 X7 f9 b3 s/ w" N n. C牛肉丸子大烩菜,5 \. t4 p- G! \
八宝稀饭葡萄干。& G8 f3 `- A+ t5 x7 G
还有黄桂柿子饼,
+ T4 z1 O0 |4 j) M5 V7 |+ P* b, z东南亚的甑糕甜。
" c" ]& S1 `" i6 B蜂蜜凉粽子蘸白糖,0 Z. P) q- P% H) ~
泡泡油羔酥又棉。% H, A( P K: S* v, E
清真点心小店铺,7 b7 n1 E& p, [, {6 }4 r4 m
酸梅汤胜过醪糟甜。; v7 q# E% F6 v4 ]5 b+ {1 y9 {
' Z. M9 h$ V- C) M5 u& v) \! z- U" s都说我是馋嘴猫,( n. [) {! j9 i2 P6 a; b) a
人生美食谁不馋?3 a: S8 F* O2 \. }1 C$ W) l7 [
千言万语说不尽,
. b7 s. i0 a3 g! V* K" o瘦身减肥成空谈。+ b9 Z+ ^' {9 g& h& @ K
来到西安不要忘,
3 Q: o5 F! [; n/ f鼓楼回坊美名传。 % _3 L5 w1 o+ k" W6 I. Z' D
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