舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
今日回西安。
钟楼辉煌映明月，
% R2 r$ `6 @0 a' ]6 G7 B, q3 ]古城万家灯火闪。
1 c  l3 e! e" A西安啊，西安！
我在那里度过了难忘的童年。

忘不了，辇止坡的腊羊肉，
慈禧太后挂牌匾。
老孙家的泡馍美，
香菜辣酱就糖蒜。
平娃烤肉香喷喷，
贾三汤包烫嘴鲜。
鼓楼里的小酥肉，
, A# n0 n2 t6 ^2 Q0 E麻辣羊蹄筋又软。
2 Z/ U' Z: H1 Z7 k* ?+ y新出锅的飥飥馍，
卤汁凉粉盛大碗。
; T# T# [8 o4 q0 T2 K* l大皮院的羊杂羔，
糊辣汤里挑肉丸。
' g, y' N& T7 ^/ e; k/ l8 d3 o5 e& E西羊市的炒凉粉，
粉蒸羊肉就大蒜。
油茶麻花牛骨髓，
/ U$ m/ X' v( ]麻乃馄饨牛肉面。
' D9 X9 }9 f& X# _4 ?) }6 T酸菜炒米最难忘，
牛尾砂锅胜过三鲜。
涮牛肚蘸芝麻酱，
5 p+ D6 X0 }# P刘家烧鸡流口涎。
牛肉丸子大烩菜，
$ V- ?! {) Z, y  s! r八宝稀饭葡萄干。
还有黄桂柿子饼，
  w* s. Q/ j1 `  z7 l东南亚的甑糕甜。
蜂蜜凉粽子蘸白糖，
泡泡油羔酥又棉。
6 H0 y7 C/ e" E. O清真点心小店铺，
酸梅汤胜过醪糟甜。
" O1 ^& w# L; s7 ^8 N; o
3 K  h$ b  t! |0 V4 Y. v都说我是馋嘴猫，
6 @) m$ J) _% q6 ?人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
瘦身减肥成空谈。
来到西安不要忘，
' }2 f+ e+ d. Z鼓楼回坊美名传。

- }- \( {/ E  s& m; O* l- q, U

8 X9 g+ M7 p% z) D+ y: g1 `- U

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

{:soso_e114:}

N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
. @3 ]0 k8 r" F半天  都没一个  西安的大侠    来看

我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

{:soso_e142:}

{:soso_e100:}

我没去过西安，{:soso_e128:}

{:soso_e179:}