黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
4 d0 q; ]2 o1 `+ q5 W' U7 |# v) k今日回西安。% B: e2 \3 G8 s8 }& c/ E3 [
钟楼辉煌映明月,( }' z# B, H7 ~& V) r3 x
古城万家灯火闪。
/ C+ }7 d: o" T西安啊,西安!
4 r3 R+ n' k: K* h! p: B& ~我在那里度过了难忘的童年。" m% y. c+ p. S" a4 O4 [
' E7 Q7 I- P7 P6 T忘不了,辇止坡的腊羊肉,' b, h, x7 v) B: x
慈禧太后挂牌匾。; E9 v: ^9 k% q9 t. [, T
老孙家的泡馍美,
& B. ^5 J7 X! W+ F; D1 a. l香菜辣酱就糖蒜。
+ ~4 }6 z7 p' |! ?, A" T9 M平娃烤肉香喷喷,6 X4 g9 i* q7 p4 c1 b' U+ |7 [
贾三汤包烫嘴鲜。
1 R% w9 u" w9 {: g, t: y2 ]鼓楼里的小酥肉,
# |/ V, J( x2 Y麻辣羊蹄筋又软。5 H8 D7 A7 T2 f4 P+ I+ M
新出锅的飥飥馍,0 ^& l8 q# I# B |
卤汁凉粉盛大碗。
; y: q$ d' t0 _) k& t$ }: Q f# ?大皮院的羊杂羔,- T1 l- {) }" f. {1 J! \
糊辣汤里挑肉丸。6 I$ v/ K ]6 b$ Z$ k3 \
西羊市的炒凉粉,- b; F3 Q1 f4 W* r
粉蒸羊肉就大蒜。
$ B' G& J( w4 `( O5 _# y油茶麻花牛骨髓,' A& P% b7 R, j! e
麻乃馄饨牛肉面。
" J7 s" K1 q) K酸菜炒米最难忘,; X6 ] ]( R G' b- c
牛尾砂锅胜过三鲜。
; \% a2 F! {3 m4 I涮牛肚蘸芝麻酱,; [% O2 A! ^, o
刘家烧鸡流口涎。 ]' V) V s( F: t- a, ~
牛肉丸子大烩菜,, o* \0 Q# T, N! U3 t7 M( l
八宝稀饭葡萄干。
: m* ~; L8 R# n4 d! t* z" Z还有黄桂柿子饼,
( m9 \5 `; |4 x# S* E9 F* b. G东南亚的甑糕甜。7 K7 l! C) [% D" |3 i% r1 Z* G1 L( m" V
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
$ B! S3 |: i6 y' e. H- _泡泡油羔酥又棉。
% }! L. w p: k清真点心小店铺,+ o8 d0 B7 R8 p! m! p: a& L
酸梅汤胜过醪糟甜。
Q$ o, a) o4 s& q- T5 n- A: h& o2 H- [' p. I, e6 u1 K2 `
都说我是馋嘴猫,
( E- M* x8 l0 w7 Q$ r人生美食谁不馋?) x0 G6 T; b+ A: ^% f# ]2 [4 d
千言万语说不尽,
0 c3 V1 o, t1 a4 F' v瘦身减肥成空谈。5 f+ D7 u& L2 x/ ^- N# g
来到西安不要忘,
7 n% R# c) N% m# q; f鼓楼回坊美名传。
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