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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
/ k* q0 ?6 z7 Z' F今日回西安。5 V5 e; z& J5 A, {3 W+ Q" X
钟楼辉煌映明月,
3 w4 s0 D1 l- M* X* @: ~# m古城万家灯火闪。' T; x5 ^" H3 Z- X! U
西安啊,西安!
) y/ D2 x( D& R/ ~ O- t- f8 ~$ l% k我在那里度过了难忘的童年。2 s4 T; X9 v3 [7 _4 S
4 P4 ]" q, T! v. i; ]' Q; F, Z忘不了,辇止坡的腊羊肉,
0 G0 J4 n$ i) M9 b- |& ~慈禧太后挂牌匾。
. e7 j6 |: C; `2 |8 p老孙家的泡馍美,& q1 V/ r: \" J8 W6 j7 o# {* Z% b, ?
香菜辣酱就糖蒜。- y0 A! X3 Z H7 {. J, {( w
平娃烤肉香喷喷,
- l4 M, R+ |% a8 m6 T# _贾三汤包烫嘴鲜。6 H; C( ?% g5 m( i( B3 w
鼓楼里的小酥肉,0 Q+ G: T' ~' X6 ~# T/ [
麻辣羊蹄筋又软。( c# w3 g1 z! Z# t
新出锅的飥飥馍,
( H S( k+ Q- D- A3 g4 G& t卤汁凉粉盛大碗。2 a1 g0 t6 e3 H: z/ s2 B- H
大皮院的羊杂羔,4 n" F% ^1 p; E
糊辣汤里挑肉丸。
! p; Z( O+ P5 ^西羊市的炒凉粉,
) N) ~+ x4 o- H5 F' }! G; |' b粉蒸羊肉就大蒜。
1 T$ C" y) G8 R油茶麻花牛骨髓,. o. b8 p. {. j: c
麻乃馄饨牛肉面。
. k, F p, ^9 E4 y5 t酸菜炒米最难忘,3 {) l; j5 ^5 K5 M5 L1 _* ^; W
牛尾砂锅胜过三鲜。
& k* ]3 c: [) Z* k涮牛肚蘸芝麻酱,% m! t4 {6 J) H9 l, ], _: ~
刘家烧鸡流口涎。
$ g9 M+ b9 x/ O, v% [2 q牛肉丸子大烩菜," q7 D, Z0 J6 P* e: O
八宝稀饭葡萄干。
8 m( c# W0 D! ~4 Q2 J7 A3 k还有黄桂柿子饼,
, b5 C! V0 O$ [4 W- w5 }% Q东南亚的甑糕甜。
( i9 {3 M# l# Z, p- ^, R2 |蜂蜜凉粽子蘸白糖,
+ ^1 [" |3 B* l+ U" v+ @1 b1 t. a泡泡油羔酥又棉。
5 C8 c/ |, {. m: @0 m2 h1 N清真点心小店铺,* V4 H8 P5 Z3 F: g5 w& I) l
酸梅汤胜过醪糟甜。
4 G! @9 K: h: h8 F6 t6 B- l) m& J. C3 O1 C1 h3 h
都说我是馋嘴猫,3 p$ Q- \% C& X
人生美食谁不馋?2 Z ^' D6 x3 y+ n- R2 u
千言万语说不尽,, U2 J' C: y5 S* m/ A
瘦身减肥成空谈。
# O! p" `; Q7 f! J来到西安不要忘,
/ |) g8 J5 Q! p5 v( r& e鼓楼回坊美名传。 . t, e; i5 B/ r1 b+ ]: ~7 j
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