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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,2 B* S$ i. k+ j p4 I* ^1 ]6 p2 a
今日回西安。
3 ]! w ^; W; l* Y$ D钟楼辉煌映明月,
2 ^% S# p. Y# o/ @5 \9 k古城万家灯火闪。
/ S* q `, A+ \0 D/ o8 G( _! A' B西安啊,西安!
) W9 n1 x, h* q我在那里度过了难忘的童年。. w' l+ W0 t; H4 D( i' C. z. }
' Z' q+ Q. i/ G! d! P$ {
忘不了,辇止坡的腊羊肉,) G3 d, w: e) \
慈禧太后挂牌匾。
) j& W1 _9 w" p/ U2 r4 X3 c# l3 v老孙家的泡馍美,
( i8 }' k" P, X" j8 t- [. H7 t香菜辣酱就糖蒜。- D9 `% J0 ~# ]' z; |
平娃烤肉香喷喷,
$ b% l* R5 F- f: o5 _( ~贾三汤包烫嘴鲜。
: G; G& c& w4 F1 ^鼓楼里的小酥肉,
& L; S, R- v. n1 Y( K6 c/ n: f麻辣羊蹄筋又软。
1 f, t7 D: w8 G* i新出锅的飥飥馍,
( ?" t0 G7 ]- d/ U( X/ y" N卤汁凉粉盛大碗。7 Z, w2 \( V% e0 z: O
大皮院的羊杂羔,( ~" J" K+ r3 k5 S
糊辣汤里挑肉丸。
* K. }" W: F7 M. k* Y% Q西羊市的炒凉粉,
. ^" Q# ]0 a& W7 U, I! G# ~2 ]( N1 C粉蒸羊肉就大蒜。+ n4 _1 J2 a1 B! W
油茶麻花牛骨髓,
% \' b6 c# Z& ~/ i麻乃馄饨牛肉面。' G$ \/ B- ]3 j
酸菜炒米最难忘,
9 l1 u# E3 v2 O* }2 L牛尾砂锅胜过三鲜。% Z. o$ p y( W) V. T; L* p5 g) N
涮牛肚蘸芝麻酱,( t" r8 x) C$ C: X% T/ K G& U
刘家烧鸡流口涎。
1 Q' h" \9 g5 h牛肉丸子大烩菜,
" w3 R5 Z+ Q# n6 ?$ d0 L9 K+ m八宝稀饭葡萄干。 m: p$ Y4 B) S# z' E
还有黄桂柿子饼, R* H( b8 f: [: C @) u5 N
东南亚的甑糕甜。+ c0 L2 _/ H& a$ T
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
" K: X4 }' Y, x, z5 I泡泡油羔酥又棉。7 e: m. b0 I& p6 f& O4 c
清真点心小店铺,
& K8 S4 \$ I& {* K酸梅汤胜过醪糟甜。+ H- I+ | f& F/ r d& e
. Z' A0 }9 X0 r' c: {都说我是馋嘴猫,
6 ?' C" H l% k# ]& B人生美食谁不馋?
! o2 `0 u9 z8 ?千言万语说不尽,
0 @0 L9 _$ V( P7 m4 T瘦身减肥成空谈。% D' y* d; a; n( v; c; @' v! G) v
来到西安不要忘,8 d/ N% ?& g9 a. k% }7 G. y; @
鼓楼回坊美名传。
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