舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
今日回西安。
& Y( I: u9 \/ ?钟楼辉煌映明月，
古城万家灯火闪。
西安啊，西安！
6 X/ ?4 U* u4 E2 I我在那里度过了难忘的童年。
/ f. L  L9 A) j# |9 S, b& r2 m
( T' E# L0 m0 b# N" j忘不了，辇止坡的腊羊肉，
慈禧太后挂牌匾。
% T* J3 Y& x" Y老孙家的泡馍美，
香菜辣酱就糖蒜。
0 W' n8 y" e8 h' M. V平娃烤肉香喷喷，
9 i5 p" K% r. ?4 T8 w贾三汤包烫嘴鲜。
鼓楼里的小酥肉，
麻辣羊蹄筋又软。
新出锅的飥飥馍，
卤汁凉粉盛大碗。
大皮院的羊杂羔，
糊辣汤里挑肉丸。
6 r8 H( a8 a6 }- D1 W6 w$ `西羊市的炒凉粉，
粉蒸羊肉就大蒜。
油茶麻花牛骨髓，
# P( Y" ], L$ p5 m& v麻乃馄饨牛肉面。
酸菜炒米最难忘，
牛尾砂锅胜过三鲜。
2 V, w9 B$ j) {: d$ p, Y5 l涮牛肚蘸芝麻酱，
6 H( E6 f- w1 p6 Q2 t# m+ q刘家烧鸡流口涎。
% C  c: U6 U5 y; V( ]牛肉丸子大烩菜，
2 e$ z, X- |2 T1 h# U' P4 L八宝稀饭葡萄干。
, B- W1 s7 l5 w- _: A+ o% G7 Y3 P还有黄桂柿子饼，
$ F, W: j- x( ]6 p' t东南亚的甑糕甜。
蜂蜜凉粽子蘸白糖，
泡泡油羔酥又棉。
清真点心小店铺，
0 q, q$ @5 c* [; l5 U酸梅汤胜过醪糟甜。
* b3 h( E3 f; k
+ }: o2 J( [8 G) O+ L3 ^3 v) A都说我是馋嘴猫，
7 n; f5 f  B7 f$ F$ a人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
* z6 X$ ~8 c' R/ x+ u3 F2 O" Q. l" L- N瘦身减肥成空谈。
来到西安不要忘，
+ j/ r7 a0 t4 a; E1 y$ @8 T: F9 X鼓楼回坊美名传。

, Q3 ^, g/ @- G' |& f

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

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N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
半天  都没一个  西安的大侠    来看

我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

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我没去过西安，{:soso_e128:}

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