舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
% g" [4 M/ H6 z$ r# Q7 s- S1 W今日回西安。
" X' Z! J) g- J5 i钟楼辉煌映明月，
古城万家灯火闪。
西安啊，西安！
) S& ^3 D4 A9 @我在那里度过了难忘的童年。
& h. |% A# K! P: g
: i. C* t9 K7 F3 W/ y- n& D& j忘不了，辇止坡的腊羊肉，
慈禧太后挂牌匾。
老孙家的泡馍美，
0 v+ s$ ]- A% B/ f! _% `0 I5 w# u香菜辣酱就糖蒜。
3 `( O4 b# _, z2 ~7 j! j6 _平娃烤肉香喷喷，
贾三汤包烫嘴鲜。
鼓楼里的小酥肉，
麻辣羊蹄筋又软。
新出锅的飥飥馍，
卤汁凉粉盛大碗。
5 {) d# z! ?/ S* B; c4 W% O大皮院的羊杂羔，
糊辣汤里挑肉丸。
9 a8 q  ]6 g( y( {: u8 h* o西羊市的炒凉粉，
) C$ q) R6 L! @7 Z" m8 J$ R. j3 ^$ J粉蒸羊肉就大蒜。
油茶麻花牛骨髓，
麻乃馄饨牛肉面。
酸菜炒米最难忘，
; n$ j. q- A! K5 f# ^5 \# V& r牛尾砂锅胜过三鲜。
涮牛肚蘸芝麻酱，
刘家烧鸡流口涎。
/ A) U. b  Y1 i6 [8 X) c: Q牛肉丸子大烩菜，
5 J8 X/ k3 S' A% S! A! S八宝稀饭葡萄干。
6 j1 w; s3 V- L) c. T! B3 E还有黄桂柿子饼，
7 J8 n& U0 J% i+ {! K东南亚的甑糕甜。
" k7 y, ~& V! M+ q7 O蜂蜜凉粽子蘸白糖，
( J1 C% Y/ I. d+ b. y泡泡油羔酥又棉。
0 q4 W* Q4 z/ B% q1 ^清真点心小店铺，
酸梅汤胜过醪糟甜。
9 W- m; d. M& P& t9 }
7 t+ O$ u  ]  A% g! K1 r都说我是馋嘴猫，
4 E2 W6 v5 D1 c6 X; W' f2 D  y人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
7 E# O% w4 b- r! ?5 }3 b2 L瘦身减肥成空谈。
来到西安不要忘，
$ K6 F# K4 x$ i# F鼓楼回坊美名传。

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( k: V4 ~$ v& r  l( N* U( o

, n/ K% }  C# A* A+ f. y: S, G

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

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N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
$ a' H8 s" r( E! s# g7 ]半天  都没一个  西安的大侠    来看

! c6 C& `2 \$ J3 L3 p) A, Y1 G* `我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

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我没去过西安，{:soso_e128:}

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