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I4 a) P; M1 Y( ~; o; ^第七名:龙须凤爪 * t7 C+ l( D- V* G3 l1 a
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
0 e; i6 @* U8 r! O. T( D0 Z 评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。 [; f; [+ m( ^" B9 T. D
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