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, Y! f& p# Z9 [" z7 P第七名:龙须凤爪 8 O! D0 M& q( F% S/ d1 n( {
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
+ C1 B9 m8 W _' f 评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。 5 w0 \5 x6 Y. F1 B, t
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