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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
B" P* L! n4 _5 X3 X今日回西安。
# I1 a: K" M- o# S8 j' I8 |钟楼辉煌映明月,8 ~ x9 u4 I0 x5 A0 z' u
古城万家灯火闪。
" d. d p3 k8 T8 H7 g西安啊,西安!
9 u- f! Z. J, N. B我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,$ U* b3 v0 f4 Q4 `5 F# j6 K
慈禧太后挂牌匾。6 v: e" g3 J& M+ N* t; |9 D
老孙家的泡馍美,
7 u6 n2 K( c! O9 e香菜辣酱就糖蒜。
/ T' p; `6 T2 m/ z% E' R5 Z/ a! p平娃烤肉香喷喷,
4 v! m" d8 b1 O1 a. W贾三汤包烫嘴鲜。! U# p7 T# e0 ?* L
鼓楼里的小酥肉,
. L" [, V- \5 L. d麻辣羊蹄筋又软。7 L% w9 [$ L0 a1 b; t, S$ Z
新出锅的飥飥馍,
$ n8 x+ b& b/ S2 m( ?, |$ ]5 w! ~; g卤汁凉粉盛大碗。- \, i* \' Q8 }, {! U/ `
大皮院的羊杂羔,
3 d" r5 z% A5 ]: U2 U7 v4 p糊辣汤里挑肉丸。! h+ c8 U$ j4 O% V6 p% S
西羊市的炒凉粉,
0 X6 w7 u5 E6 `# g2 Y# G粉蒸羊肉就大蒜。7 W* n+ b$ ^: [
油茶麻花牛骨髓,
: S3 t# z1 O8 ^4 ^) x; ~麻乃馄饨牛肉面。
% K* S- z9 s) j" T1 i, V0 y酸菜炒米最难忘,; k0 ~& _: H' I0 g
牛尾砂锅胜过三鲜。2 p6 R- T/ ~ a& u) L" B
涮牛肚蘸芝麻酱,
; @/ Q: e+ k* G1 ~1 l+ t) y8 I刘家烧鸡流口涎。
' I6 ]* j; ~2 d8 \* S" Q4 w0 Q牛肉丸子大烩菜,
/ R8 ~0 v0 p' n2 D7 g$ a* H八宝稀饭葡萄干。
: H1 Y/ p( G/ J9 c$ T) |* b# E- [5 j3 x) s还有黄桂柿子饼,
& f! {& C+ B0 f6 ]东南亚的甑糕甜。0 N/ z3 Z7 l, F; U8 o+ |$ c7 C/ I
蜂蜜凉粽子蘸白糖,1 b( g' K9 `* A4 ]( L; \
泡泡油羔酥又棉。
/ V6 _+ m, x* w. c清真点心小店铺,
: p% [5 V# ]2 v" u. c酸梅汤胜过醪糟甜。
: V+ C9 m; U, Z# S2 `6 I/ d
: \8 G6 H7 r+ a- E) d% M都说我是馋嘴猫,
" P1 }$ K9 x9 k( R0 l. R- V! R" D人生美食谁不馋?
1 }7 _! n# ?5 |- g( X Z' M' p) K千言万语说不尽,
" @! l$ ]3 J: S( z瘦身减肥成空谈。
/ p* n- N' I- g5 b% v& p# v f2 o来到西安不要忘,
k/ G" ?) H1 _鼓楼回坊美名传。 2 q0 h* F) \) i1 Q
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