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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,7 \' D O# S1 g2 U; I
今日回西安。; o5 Z- P) ?, i1 {
钟楼辉煌映明月,1 ^' c7 w! J( R
古城万家灯火闪。 {" l+ d: l2 T2 v. D4 U( {3 J
西安啊,西安!
) o9 W" U; Z- o$ x8 a U我在那里度过了难忘的童年。
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% R/ h9 t& e# V忘不了,辇止坡的腊羊肉,
: C2 q( M# H% [8 Q! }6 O慈禧太后挂牌匾。2 o* \5 a3 ~/ `- l( o& a. B* i
老孙家的泡馍美,
; a" P. y- j9 h* Z( z0 S4 w9 [香菜辣酱就糖蒜。
2 ^' {5 ?6 ~+ V7 t9 c平娃烤肉香喷喷,! k3 H7 a9 C4 l
贾三汤包烫嘴鲜。- H- c5 K7 \& L- X+ V
鼓楼里的小酥肉,3 ~! ?4 h/ @7 L; J" Z
麻辣羊蹄筋又软。
5 e# ~: o; b- t. b% [新出锅的飥飥馍,
, i2 R Q5 n7 s, ]7 z& P6 m; r卤汁凉粉盛大碗。
% O3 D6 Y; E% P7 `大皮院的羊杂羔,
/ @' K; I! e1 ?2 N8 m' h糊辣汤里挑肉丸。
9 w; y; `- X' l4 n- t% h. o西羊市的炒凉粉,
9 Z$ w9 J" W* [0 G粉蒸羊肉就大蒜。
7 {3 y1 w; T+ Q8 Z2 c油茶麻花牛骨髓,3 S4 i! G/ p1 F- g5 F: l
麻乃馄饨牛肉面。
5 T; ^" P: T9 b6 S酸菜炒米最难忘,
& h: O: R' {: i$ o( Z. I$ h牛尾砂锅胜过三鲜。) N+ ?' |' T! K
涮牛肚蘸芝麻酱,
$ k; P% @/ H5 p2 X刘家烧鸡流口涎。
4 i! h& F& s# {1 z牛肉丸子大烩菜,% B, c" ?# I# u$ J/ u! N: q
八宝稀饭葡萄干。! p$ P0 _1 t" ]4 _4 _
还有黄桂柿子饼,9 J# @7 |, }* p$ R& T) {1 X5 ]- X' m/ y
东南亚的甑糕甜。
3 d& L5 A' P2 D7 P蜂蜜凉粽子蘸白糖,
5 p: o3 u' x& K: ?8 _泡泡油羔酥又棉。9 _2 l" O; U$ G) n
清真点心小店铺,
) \- \( ^6 @! w4 L; k, |9 v0 f$ }8 U酸梅汤胜过醪糟甜。
W$ v: N( E- T# C9 J& R- [4 d8 b& m5 v. \' W3 p' ]5 f, s( f
都说我是馋嘴猫,
9 A3 l |# S7 I- d. o人生美食谁不馋?
1 G5 E( O0 `) L# Q千言万语说不尽,
/ b+ a n6 s8 F- S: i! n. n' g瘦身减肥成空谈。5 L6 W0 G9 E+ q5 G
来到西安不要忘," h0 t+ S% Y0 C# P0 T
鼓楼回坊美名传。 ( q% \& a) G! M5 m! V, B% U
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