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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,3 k: C0 l" p- z4 H+ R3 n# m
今日回西安。. A- C: q$ F1 b3 B
钟楼辉煌映明月,
4 v, z" ?' {/ A, z: n8 |古城万家灯火闪。
0 d* r6 }6 u# Y0 i3 q( Q西安啊,西安!/ I6 ^) Z' E3 X; q Z3 A3 {- A5 N3 O
我在那里度过了难忘的童年。% w P3 \8 D4 W( }7 r% }
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,: v9 M% B" S* H0 w5 j0 E0 K7 b
慈禧太后挂牌匾。
* x5 B) \1 H5 [3 u2 ?1 l老孙家的泡馍美, x; P* B% z) @
香菜辣酱就糖蒜。
* v7 B1 s; @* A1 R: S# x8 F# _平娃烤肉香喷喷,
0 c9 r4 {2 `6 w1 T4 I贾三汤包烫嘴鲜。
3 p; a; J& w5 ]鼓楼里的小酥肉,! w" b5 q; {* b
麻辣羊蹄筋又软。
1 @) M9 }, h/ S- M- E新出锅的飥飥馍,) e6 F& U- r8 D! K7 H
卤汁凉粉盛大碗。
. _' B+ T; E D) R! U/ O/ A. y( q大皮院的羊杂羔,2 B% H% @5 {7 M& U8 b' R
糊辣汤里挑肉丸。% e' J9 ^- Y2 [+ I- y2 R
西羊市的炒凉粉,& I' ~5 J1 V( i+ E# ~
粉蒸羊肉就大蒜。
3 H& X z, P& r& j油茶麻花牛骨髓,
2 G' W& }4 {& ~麻乃馄饨牛肉面。
u6 |& E; V4 N4 ?+ F酸菜炒米最难忘,
$ n+ A* A9 Q- T z1 g2 M牛尾砂锅胜过三鲜。( y4 E1 G1 U% A, f) z: L! x$ [
涮牛肚蘸芝麻酱,$ ~: Z# p2 B6 n' R
刘家烧鸡流口涎。( M3 z6 v. c* ~' }' I% N5 b q
牛肉丸子大烩菜,
* p8 _; y! `- e0 D八宝稀饭葡萄干。
h& {9 d& a2 a( R. S还有黄桂柿子饼,
; }8 c; W7 I% S" ?' E; @东南亚的甑糕甜。9 M) b% M& S0 Z4 k2 y. }
蜂蜜凉粽子蘸白糖,* l9 u3 _# V! t
泡泡油羔酥又棉。
6 E4 b: _; r2 U5 k1 ]+ ?清真点心小店铺,; ~: p4 j0 a. I
酸梅汤胜过醪糟甜。
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都说我是馋嘴猫,. U9 m& g+ v/ ]1 j
人生美食谁不馋?
' L6 X# j" Q2 M; c; W. t* W千言万语说不尽," N# _ p3 Z9 K* f1 x
瘦身减肥成空谈。" k' z, [7 P' t7 P
来到西安不要忘,8 f1 V8 U# d, Y8 J T. X
鼓楼回坊美名传。 / V& t% d" F7 A5 Q* G9 j Q8 o
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