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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,2 I1 j9 [ L" L/ ]# v/ h+ M$ g: ?
今日回西安。
2 S% M( J" @) ~0 s! o3 X钟楼辉煌映明月,
! S& x y3 q. n0 ^古城万家灯火闪。
; a F- O* r" |$ I4 i3 z/ W$ o4 G: [西安啊,西安!
$ m$ ?7 p4 E* c5 v9 A5 c+ F我在那里度过了难忘的童年。
) W* E9 p# n6 Y$ |% b% K2 I; g+ B, E& {6 U; n
忘不了,辇止坡的腊羊肉,
: n) X. K0 w$ |1 V慈禧太后挂牌匾。" }/ h6 y2 I1 c1 j1 ]$ W
老孙家的泡馍美,4 j" A7 U. E- V
香菜辣酱就糖蒜。
) U; U- H/ k) @9 Q) F% `平娃烤肉香喷喷, ~) a) ?/ F, w
贾三汤包烫嘴鲜。# ]9 S. {0 g$ V
鼓楼里的小酥肉,
1 L6 a: [1 t! M9 R( a. z4 q# |0 b8 K麻辣羊蹄筋又软。/ t# ]- I/ i# d( d# s
新出锅的飥飥馍,
, k' V4 ?6 U& z# O* l; B卤汁凉粉盛大碗。
9 s+ c% C, k2 W; w大皮院的羊杂羔,' \3 v0 V: h8 }* R: z6 [
糊辣汤里挑肉丸。; L& t+ g% s6 ^1 s* b7 K
西羊市的炒凉粉,8 U+ P2 a1 }& z* Q; M- S
粉蒸羊肉就大蒜。
5 ~( V. r; G8 Z2 g油茶麻花牛骨髓,$ ~' |! D3 {/ {/ {
麻乃馄饨牛肉面。8 a8 y: ]1 d6 _" O
酸菜炒米最难忘,8 J2 d/ j! C/ {
牛尾砂锅胜过三鲜。( X4 ~; T# s/ G' D3 P% t0 |, r5 G9 L
涮牛肚蘸芝麻酱,* q. g& S7 T3 I k* F: U
刘家烧鸡流口涎。 N: V) r$ I8 b/ h/ o: o3 O
牛肉丸子大烩菜,
) a! n2 k, l" Q/ B八宝稀饭葡萄干。
% l4 z* g2 K/ F, j. c" K还有黄桂柿子饼,3 [$ \; J3 n4 l/ n4 r( C
东南亚的甑糕甜。* e8 m' E w# l4 X" l
蜂蜜凉粽子蘸白糖,+ }7 M+ ]7 v; \! i
泡泡油羔酥又棉。7 s* [" ^7 a# y% n$ r
清真点心小店铺, _4 v. M* R' T- }8 v: h. r
酸梅汤胜过醪糟甜。: |! c \( }6 o( k7 Z
7 }, [( w9 G( T( [; r+ t都说我是馋嘴猫,2 x; x* O/ ?" e% R9 \3 M8 ?
人生美食谁不馋?% {: Q. N# S! S% l1 g
千言万语说不尽,
% Q- D$ _% w& S1 G* m& U) ~( |3 w瘦身减肥成空谈。
1 o, P% \7 Q1 r9 B4 j7 N, w来到西安不要忘,
2 y" x1 ?. N5 h3 k3 a/ J鼓楼回坊美名传。
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