黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
/ p- y8 B9 u( s5 ~1 v: N7 o今日回西安。
: f' _# X! W$ ^! X钟楼辉煌映明月,
" {- z% \ H* f( R8 g# T. A) k古城万家灯火闪。9 x3 K' H7 A q b2 l1 O" t
西安啊,西安!
, y/ }, Y I7 ~9 t: Y; U0 s我在那里度过了难忘的童年。 {: |2 T$ f9 X2 a
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
5 z( i& J9 \" R慈禧太后挂牌匾。' f! ^ ~# J+ P5 a0 R8 Q/ M
老孙家的泡馍美,3 w, c% O) p3 ?4 S9 \; s* Y
香菜辣酱就糖蒜。: q2 G s! E& E) R6 E# q8 z& l
平娃烤肉香喷喷,
' ~5 O: {1 b) Q贾三汤包烫嘴鲜。( T& p8 A. y# S2 U- ] b) @2 j
鼓楼里的小酥肉,
& k$ v& e& @7 f: l' o$ Q) g麻辣羊蹄筋又软。
1 R5 M, P% H& n( E+ H$ a新出锅的飥飥馍,
0 n; G6 D( r, @ `卤汁凉粉盛大碗。4 g) T- b' J3 u5 [1 S. D
大皮院的羊杂羔,. n9 P( r5 G0 v. p9 v/ w
糊辣汤里挑肉丸。7 S7 e( r4 e) r$ f, [* t
西羊市的炒凉粉,
: Z- K( K" b4 S* o* B/ F粉蒸羊肉就大蒜。6 p1 ~* w! D1 R
油茶麻花牛骨髓,1 O5 F/ ?6 y1 z/ {* ?0 p( ~; k) s
麻乃馄饨牛肉面。; M$ |: u% }$ u' Y. m7 t- ~9 x
酸菜炒米最难忘,9 Z8 [. x# f. o7 z/ g6 Z
牛尾砂锅胜过三鲜。
" K0 X; B7 T+ C0 p# w# Q. P, ^. R涮牛肚蘸芝麻酱,: q/ _ u2 o, I6 t$ w/ z! E9 W- q
刘家烧鸡流口涎。
8 Y3 t0 ^: B' d. {) c牛肉丸子大烩菜,
( m5 _2 K& X2 a/ X6 p( Y八宝稀饭葡萄干。1 `! K# G0 g! _6 q6 s# G
还有黄桂柿子饼,8 c( e# T' k3 D
东南亚的甑糕甜。
# f+ N: {# m1 c1 p* T蜂蜜凉粽子蘸白糖,, V% V% I1 p) P! r2 x0 H2 E# E
泡泡油羔酥又棉。
, F4 i2 r/ q7 B* i3 |& c- q8 \清真点心小店铺,- Q7 b: z# Z9 T" I9 x* @. b8 d6 h
酸梅汤胜过醪糟甜。6 h8 d% P0 M% m, h7 W/ k
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都说我是馋嘴猫,
" r! D: C) U& x( P" z: K人生美食谁不馋?
# d; @( r, w4 M. S; E5 s' X, d千言万语说不尽,' b0 I' |' c# L, j! \$ E
瘦身减肥成空谈。
3 A8 Y5 @( [; G3 Z/ l来到西安不要忘,
! ^' K: e) G/ H! O, f" S' B鼓楼回坊美名传。
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