一般情况下,不锈钢是不会生锈的。但如果使用或保养不当、或不锈钢所处的环境太恶劣,不锈钢就有可能出现生锈现象。当我们看到钢铁表面出现的**或桔**的锈斑时,便很快能确认这是生锈的迹象。 # K/ C6 Z* p: C
为什么不锈钢会生锈呢?首先让我们了解不锈钢的结构: 2 O0 `7 H5 l+ ?' d! A
不锈钢是由类似拼凑玩具一般按原子排列组成的水晶固体。除铁元素之外,还含有其金属成分如铬、镍、钛等。铬、镍元素具有防锈功能,它形成一层保护膜-钝态薄膜,防止不锈钢生锈。
: Q+ _; H5 T2 O' Y2 l' p# F- ^1 l一般情况下,只要这层薄膜没有受损、破裂或是受到杂质的污染,不锈钢就不会生锈。但是如果使用或保养不当,造成该钝态薄膜受到破坏的话,不锈钢就会生锈。 5 M2 \+ Q( \2 J1 u7 a
不锈钢在什么情况下会生锈呢?
& Z% |: r. Y8 W, i有三种基本物质能够破坏不锈钢的钝态表层,对其产生腐蚀。
# D0 G9 \, ~! W1 X机械磨蚀物
6 J: u0 N, V1 A! k4 h是指会刮坏钢表面的东西,如:钢擦、金属线刷和金属碎片等。
: K5 i: ^5 n: V6 F: G水
, H. ~; d% T; \' Q9 @$ l0 U2 x从我们水龙头流出的水,其硬度是不同的,由于您所居住的区域不同,可能是硬水或是软水。硬水有杂质,加热后,杂质静止形成沉淀物,会破坏钝态表层并使不锈钢生锈。
. n3 t" ~. R/ A9 X6 N3 p注意:其它来自加工食物或服务过程中产生的沉淀物也必须适时清除掉。 ' a6 j/ H! F3 ?: m7 \( @
漂白剂 # W C$ n) t2 F8 q. H; [
它随处可见。存在于水中,食物中,食盐中。其中最坏的一种来自于家用和工业清洁剂。 |