舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
9 i+ ?. h( p" a0 A! z9 h" D9 g. @) g7 Y今日回西安。
. B. N: F& z1 O' Z& b钟楼辉煌映明月，
6 u1 Q4 E3 ~' D) i% I7 ~' A古城万家灯火闪。
西安啊，西安！
" s* d, G$ n! M4 w. U我在那里度过了难忘的童年。

3 N7 a0 ?7 H  ]* O3 [5 b忘不了，辇止坡的腊羊肉，
7 a! U+ n* _+ y( c4 S慈禧太后挂牌匾。
. a) w0 \1 W: F! R5 _) u6 |7 Y" g老孙家的泡馍美，
香菜辣酱就糖蒜。
平娃烤肉香喷喷，
贾三汤包烫嘴鲜。
鼓楼里的小酥肉，
7 G* Z, B; k- n7 d麻辣羊蹄筋又软。
新出锅的飥飥馍，
: N7 }8 q4 W8 Z/ U# u" S卤汁凉粉盛大碗。
大皮院的羊杂羔，
糊辣汤里挑肉丸。
6 [5 L& [0 [/ o& ]" N% o西羊市的炒凉粉，
粉蒸羊肉就大蒜。
2 n3 o' C5 r( c5 n' f油茶麻花牛骨髓，
3 ?0 Q& A+ a- k* }$ y, D4 l麻乃馄饨牛肉面。
9 r# Y: p8 i/ @  M- p1 V( i" H; P酸菜炒米最难忘，
8 g6 }& l  T: f! |7 v( M牛尾砂锅胜过三鲜。
涮牛肚蘸芝麻酱，
刘家烧鸡流口涎。
# i) u3 n) _- a5 Q+ ]" P牛肉丸子大烩菜，
/ r+ c* x' b4 U, d. o1 L% y3 u2 b, |八宝稀饭葡萄干。
4 [7 I8 k# z* Y$ w% M0 M! O还有黄桂柿子饼，
/ v$ s: c$ _7 H* {东南亚的甑糕甜。
蜂蜜凉粽子蘸白糖，
9 u8 Y& Q5 r) L# W泡泡油羔酥又棉。
清真点心小店铺，
9 f+ z( L' Q4 j3 N# u  G- J% E酸梅汤胜过醪糟甜。

1 [# k4 i* L* m+ r3 q" j都说我是馋嘴猫，
人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
瘦身减肥成空谈。
  s7 m5 D- q& Y  x. q! G来到西安不要忘，
- \% S! t% C( T鼓楼回坊美名传。

/ W$ e" X! A9 `% H

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

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N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
半天  都没一个  西安的大侠    来看

: K4 k8 o1 \9 f/ l* k我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

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我没去过西安，{:soso_e128:}

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