舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。

顺便贴出我以前创作的小吃歌词。

《唱唱西安回民坊小吃》

离别很多年，
今日回西安。
钟楼辉煌映明月，
* s. Y2 f1 ?3 X古城万家灯火闪。
西安啊，西安！
我在那里度过了难忘的童年。

忘不了，辇止坡的腊羊肉，
7 N% H0 x( f) ]7 B" u; T- _慈禧太后挂牌匾。
7 w$ p, _2 `8 C7 \老孙家的泡馍美，
香菜辣酱就糖蒜。
# `: D  I- C( C" r3 x3 j平娃烤肉香喷喷，
; @8 t; `! C& V4 |贾三汤包烫嘴鲜。
鼓楼里的小酥肉，
' d7 M. z4 j8 n, [" ]) |$ T) p麻辣羊蹄筋又软。
新出锅的飥飥馍，
' T4 w! T! H! I1 S+ ?/ g卤汁凉粉盛大碗。
, y1 P0 u/ C# u4 o- Z  l& L大皮院的羊杂羔，
' U' q0 w7 ^& v4 b; }, @4 I糊辣汤里挑肉丸。
0 P, p2 l; L. ?8 _2 h西羊市的炒凉粉，
粉蒸羊肉就大蒜。
油茶麻花牛骨髓，
7 o6 g& u* A: ~4 m/ ~5 A, U麻乃馄饨牛肉面。
$ E8 t* V7 {% S7 A( Z/ H酸菜炒米最难忘，
! G: [( `" j( t" ?  d牛尾砂锅胜过三鲜。
涮牛肚蘸芝麻酱，
刘家烧鸡流口涎。
: {: u4 L" v- d4 Z! r: N牛肉丸子大烩菜，
$ w* Z% a' W+ B4 P5 P# z% {9 ~* g- D1 ^八宝稀饭葡萄干。
( v* v, L" M+ l8 m6 s* H还有黄桂柿子饼，
东南亚的甑糕甜。
; |1 \( M- Y) L& _蜂蜜凉粽子蘸白糖，
& L4 `. j7 X) {. \  f  H# M' _泡泡油羔酥又棉。
清真点心小店铺，
酸梅汤胜过醪糟甜。

/ u4 P. ^& w. v/ q  l" T  t' g都说我是馋嘴猫，
( A  F% [  _) `2 d人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
瘦身减肥成空谈。
* o7 O" f5 R9 b* \来到西安不要忘，
鼓楼回坊美名传。

1 _1 v. [' y1 U# z% H
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3 z3 L! X& T: e0 Z: M& m

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东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前  很熟悉

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N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

半天  都没一个  西安的大侠    来看   

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52
( K7 t( _* X2 [( \: w半天  都没一个  西安的大侠    来看

我在西安，但不是本地人，哈哈

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

拿分走人。

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我没去过西安，{:soso_e128:}

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