黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
) f5 w; r0 a/ |; R( v s& H今日回西安。- ?( ?+ a+ r& \6 y, } A
钟楼辉煌映明月,
$ m x) D4 |0 E* g* u古城万家灯火闪。% F$ z; T, | O5 t5 u( {" g
西安啊,西安!. C" T( D1 ^* y$ ]
我在那里度过了难忘的童年。. H6 G F2 Q4 f! j- A7 g! x: Y
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
7 k. b0 a8 T. w5 ~慈禧太后挂牌匾。8 P" g! R% V: D9 J, z
老孙家的泡馍美,# \( n/ {4 `" s6 K. Q3 j
香菜辣酱就糖蒜。
5 r; D& Q% s0 i) u! \! }平娃烤肉香喷喷,
4 P- R' G8 P4 r3 ?7 q, A0 S: w4 I5 e贾三汤包烫嘴鲜。
3 _! a$ \; l8 z) P$ z鼓楼里的小酥肉,% U) X* G+ K* I9 y* v
麻辣羊蹄筋又软。
' i+ ]3 Q# o: v新出锅的飥飥馍,
o P i* x* q卤汁凉粉盛大碗。( ]! C; J; x& @5 U8 S
大皮院的羊杂羔,
4 W s. [, \/ i$ y4 ]糊辣汤里挑肉丸。" m1 l, ?) X: x* v' t. c6 _
西羊市的炒凉粉,( b2 x$ `2 d1 U( i& [- i
粉蒸羊肉就大蒜。6 R" R9 t, ^- W0 ?
油茶麻花牛骨髓,$ Z# s1 K9 x' r. T$ n. C- e
麻乃馄饨牛肉面。2 H2 Y( ]! w* l7 j1 s4 ~7 d7 U7 Y2 j0 c
酸菜炒米最难忘,
# `( n0 A& d2 @. B* Q2 D. K4 N: D牛尾砂锅胜过三鲜。
) ]* a* m9 B) v涮牛肚蘸芝麻酱,
+ _: F* @8 {* F刘家烧鸡流口涎。( v& q' A; g( ~: j9 U
牛肉丸子大烩菜,1 `! X4 V3 o. a9 `& w
八宝稀饭葡萄干。1 f: E- k) e& t) x' ^
还有黄桂柿子饼,
4 i+ P6 J; c" w7 w& j1 X6 f东南亚的甑糕甜。
9 h# z" {- }, J* R# X* r" G( n蜂蜜凉粽子蘸白糖,
) _: K& R6 f, }( [# |泡泡油羔酥又棉。. M, o& Q( N B! K
清真点心小店铺,
- Z, t! x1 K: Z3 \8 ]! z+ Q酸梅汤胜过醪糟甜。) G. D, M4 `9 p C7 L, s
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都说我是馋嘴猫,7 x# g& q- E4 H; E- j
人生美食谁不馋?
% y. U( t& F- n( Z' u) @千言万语说不尽,
4 |% a$ U) h7 S _: r' \; z" E( E瘦身减肥成空谈。
- n7 L& H' G' S# f* _ H来到西安不要忘,+ h; X' q, t; @7 J& `$ |, Y
鼓楼回坊美名传。
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