黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
" A5 n+ [# h) G% I$ g s+ q今日回西安。
* a) o, R6 r: ^; I6 j钟楼辉煌映明月,, @8 v) i* B" E/ R$ \+ L% l. W
古城万家灯火闪。
% y- ~# H' \9 i V- b! e. ?西安啊,西安!
3 x3 P3 O" x9 ] l我在那里度过了难忘的童年。
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* j6 G- z: o" w* o0 G2 N# ?, }1 }忘不了,辇止坡的腊羊肉,
3 c! W& P2 n2 F! |) i' F慈禧太后挂牌匾。9 X. |# k% {* v2 P
老孙家的泡馍美,
3 ]/ w! R' }7 z l" L) R; Y3 C香菜辣酱就糖蒜。: E( k7 d4 f3 a. g) s6 j5 V
平娃烤肉香喷喷,
9 A) O. f- e5 b3 k, d! w& ]贾三汤包烫嘴鲜。
1 W/ J+ M& D1 m鼓楼里的小酥肉,
) P4 A2 ^3 h @5 U6 o; b麻辣羊蹄筋又软。, h V0 ~ `) {" B( ~
新出锅的飥飥馍,; N: L& R$ a2 r2 x6 X- s
卤汁凉粉盛大碗。1 D; w+ `; @# h4 h$ T$ m/ K
大皮院的羊杂羔,
" p$ F* G1 |4 {6 c; m糊辣汤里挑肉丸。. V. V2 E! B0 o& O9 O
西羊市的炒凉粉,8 M5 p' _% J$ f$ t! J. z$ n
粉蒸羊肉就大蒜。- S' {. R* P* X
油茶麻花牛骨髓,! h0 N/ w2 _& @- g7 v: C
麻乃馄饨牛肉面。
' ^( d) f* v# j5 h: y& d4 z& g酸菜炒米最难忘,
' L6 V" o/ x' k4 B牛尾砂锅胜过三鲜。, h6 N5 t. `* A2 W: I x
涮牛肚蘸芝麻酱,
$ Z8 F8 Q8 E0 Q3 @ {刘家烧鸡流口涎。
9 r5 S$ U0 B' `9 W0 u' u0 j牛肉丸子大烩菜,% v" N- R& S# N! {. R1 I
八宝稀饭葡萄干。
8 k+ z3 F; k6 e8 P9 l还有黄桂柿子饼,6 e5 y2 b8 X" a
东南亚的甑糕甜。
* ]( Y! [$ O/ g: l蜂蜜凉粽子蘸白糖,
4 s5 q* G6 i9 u4 Z/ g; o3 d! \% F* f& W泡泡油羔酥又棉。4 v. d( E- \1 g( [- S2 T- S0 |' Z
清真点心小店铺,
7 i4 V5 w. A& x6 G0 w酸梅汤胜过醪糟甜。8 `, z: d& A" a9 v5 M s1 P ]
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都说我是馋嘴猫,
7 `0 j9 s3 q; `8 I1 k- B$ U# J人生美食谁不馋?8 l4 u6 U+ P, V+ l, |
千言万语说不尽," I, c; n4 N- \# ^9 z
瘦身减肥成空谈。
# o) L2 ~1 v4 H$ H' a0 m( G& O r来到西安不要忘,/ ~9 i; |! Q4 F. N! ~0 Q$ l6 p
鼓楼回坊美名传。 " b7 z8 W4 o* X2 y
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