黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,7 C/ I# p% q. C' a
今日回西安。
) ~8 j3 N: x* [4 _! g4 T钟楼辉煌映明月,0 P; y0 Z2 ~% y p( C+ Q
古城万家灯火闪。
+ l& C. m i& {西安啊,西安!
+ a6 _- k) c, Z2 {我在那里度过了难忘的童年。
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. ?# @! m3 l$ y; p忘不了,辇止坡的腊羊肉,
/ d- ]* T) g; M" R慈禧太后挂牌匾。
# e) n2 J5 s9 \ Z: o L老孙家的泡馍美,
( h+ a' I- R& B4 T) q" ?% I7 N+ d香菜辣酱就糖蒜。
6 p- L' Q; k- H平娃烤肉香喷喷,
$ T. H+ I! A m2 t贾三汤包烫嘴鲜。
6 U7 c: a5 Z1 c- A2 K. |5 s# |鼓楼里的小酥肉,5 k7 z+ m) v. f: x1 t4 c# b
麻辣羊蹄筋又软。
2 B7 C( R( Z7 y( l' k- k新出锅的飥飥馍,9 b- J1 \: C6 ^2 q0 w
卤汁凉粉盛大碗。: I/ M4 V7 [8 p5 N5 x
大皮院的羊杂羔,& B# X) Y8 T1 I& n7 ]/ o9 q
糊辣汤里挑肉丸。
( F- F* q! [. m+ O& v西羊市的炒凉粉,
4 }/ S2 W1 C5 c2 B2 F' r! R3 C" J粉蒸羊肉就大蒜。
- Y3 d6 ^, F6 R" g. n油茶麻花牛骨髓,6 H- E0 @5 X: E r8 a" t1 {
麻乃馄饨牛肉面。
( o, N6 D( ^2 U8 @$ W. C' f* F( ~酸菜炒米最难忘,
+ S$ F* @# B7 U# O牛尾砂锅胜过三鲜。0 C( Q% @8 k6 W6 x
涮牛肚蘸芝麻酱,! V/ n- e5 c; R1 O, M5 h
刘家烧鸡流口涎。
$ R9 o2 |" I( r牛肉丸子大烩菜,! z0 P" D( \" E! O& Y
八宝稀饭葡萄干。
5 E" a6 ?* R1 J( D/ p7 S& ]2 x还有黄桂柿子饼,
4 F4 M# Y, Z1 L5 R东南亚的甑糕甜。
D# `+ E6 E+ R* Y蜂蜜凉粽子蘸白糖,8 I& W8 y: P/ q; R" Z" A
泡泡油羔酥又棉。' f4 _% C# {+ I, T3 i
清真点心小店铺,
- ^: S. ?0 w0 b1 ^" _& T8 M. k酸梅汤胜过醪糟甜。
J- F" d6 I% [6 J/ a, A9 T- J w& g1 v; v
都说我是馋嘴猫,' @* }0 _8 `) p
人生美食谁不馋?
" [6 a' l" {3 k5 O% @: n" s千言万语说不尽,
* |5 M* {; N, w& {. [& Z1 k# z瘦身减肥成空谈。
* [% x# A5 p" @: U C! q来到西安不要忘,
! u% I& ?. C9 S' _, t鼓楼回坊美名传。
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