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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,( {. M# L; N9 g2 T! k, G2 N
今日回西安。
, U5 t! _# K- K0 ~% O钟楼辉煌映明月,
! m0 M/ J2 X: z7 D) ^; G古城万家灯火闪。
- }* }. s2 |. c& z& e西安啊,西安!% a, W. v9 d2 t' S# ^1 t
我在那里度过了难忘的童年。
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- |; ]8 H! s+ }( ]6 P# ^1 [. M5 t' J忘不了,辇止坡的腊羊肉,% C3 I. c4 j% s: ?- h/ n
慈禧太后挂牌匾。
* e3 j: T/ C; X% w7 h老孙家的泡馍美,, v: {% L c# ^6 A3 T, W
香菜辣酱就糖蒜。: C0 I1 i/ S) ]1 ?8 N
平娃烤肉香喷喷,
; Y' u# D, i6 j+ X' ?& C/ `贾三汤包烫嘴鲜。% P% T( c5 h# G( `
鼓楼里的小酥肉,
! h! O5 m) C0 l8 F0 \' u麻辣羊蹄筋又软。0 ~8 l/ v0 Z: {9 g7 V8 G
新出锅的飥飥馍,
: [) y4 j6 y: u卤汁凉粉盛大碗。
. J p$ |. R( G% D z9 J D( Y大皮院的羊杂羔,* e' p/ a% s/ y7 o& P7 G$ e, s5 e
糊辣汤里挑肉丸。% r X0 J a) z. S
西羊市的炒凉粉,- C9 u3 B. X/ B0 y9 Q
粉蒸羊肉就大蒜。" i T" a3 }9 r! Q0 c( b y
油茶麻花牛骨髓,
- Y% y2 z$ V- f" z麻乃馄饨牛肉面。
- J+ j& _: \& E( d* q) Q酸菜炒米最难忘,4 W& A, O" _8 o
牛尾砂锅胜过三鲜。
; g- o3 e5 i3 ?$ Q. W s7 @涮牛肚蘸芝麻酱,
- b- c9 H% U/ E刘家烧鸡流口涎。: f6 I* P, v" d1 I! N1 J
牛肉丸子大烩菜,
% v" p t# R& u: d( ^+ @八宝稀饭葡萄干。. b( k) [5 B% }% }+ T) O
还有黄桂柿子饼,
5 c( y6 d. `% g Y" j东南亚的甑糕甜。
, E9 g: u0 _, Z1 ]. |8 C- `2 a蜂蜜凉粽子蘸白糖,- N: N2 Y: L4 G
泡泡油羔酥又棉。" A+ L2 t8 t% e4 ]3 o
清真点心小店铺,- n- U* @# p0 Z( G5 M0 S4 y
酸梅汤胜过醪糟甜。1 E5 y$ a7 d2 `0 P. ]& {8 f5 z; r
/ I @8 q8 e# `4 y5 v% o/ T都说我是馋嘴猫,
1 m' {7 `& W: X$ F! K人生美食谁不馋?
6 m. N: G9 @' P4 V千言万语说不尽,
" A6 F& b5 R! m; \, P( W瘦身减肥成空谈。
7 B! ?5 i& R" D* b2 |1 h4 _来到西安不要忘,
7 q9 e; O* a8 \% d鼓楼回坊美名传。
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