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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
7 H+ Z6 y/ {+ H' r7 \0 M- x6 h今日回西安。
$ [% T3 R& m# e, G. X6 s- c钟楼辉煌映明月,1 n- ~; ?) h4 [) Y6 x
古城万家灯火闪。
: W3 S2 a, e$ V西安啊,西安!# `5 {' H& ]3 u
我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
6 `8 m6 x1 r) S5 l& v9 K7 y. \# d, p慈禧太后挂牌匾。
! x9 Y! N1 t! P, E) l4 X' K老孙家的泡馍美,
4 W/ h8 z. {6 d1 \ l; k: l" ~香菜辣酱就糖蒜。) u# f( J8 c/ P
平娃烤肉香喷喷,
5 h% I& ^, p+ |) Q贾三汤包烫嘴鲜。
3 V7 p# ?' f* _4 D2 p% C% }4 k鼓楼里的小酥肉,% c: C9 F+ J3 C& j) V" G
麻辣羊蹄筋又软。, t8 g+ Q6 H* {
新出锅的飥飥馍,( |: E. s) |1 o- E4 W- n1 w
卤汁凉粉盛大碗。
3 m& p. f$ g3 D' Q" c- a大皮院的羊杂羔,
' l6 ?' l5 f4 m2 \; p& r糊辣汤里挑肉丸。; N1 q. v! A) b
西羊市的炒凉粉,% o$ s/ |0 P" T% f! T
粉蒸羊肉就大蒜。. H2 D) y6 k$ k# j. n. f8 G; z
油茶麻花牛骨髓,* `& {4 n8 f( _, J# D6 }
麻乃馄饨牛肉面。
& @4 x8 ^+ m* _& s9 G/ i! w酸菜炒米最难忘,4 U+ ^/ R4 P n7 n( N% u; F& R
牛尾砂锅胜过三鲜。6 E$ r6 O& N3 z& C% S
涮牛肚蘸芝麻酱,
& Z$ e9 Y1 n( r$ l( c v0 y B) X刘家烧鸡流口涎。
" |) f0 v% K; t/ b) @$ X: u牛肉丸子大烩菜,
9 v0 e1 W$ q. g# D八宝稀饭葡萄干。( X" P i w0 B. @( `
还有黄桂柿子饼,
' ~( B0 ]$ ^- q+ ?3 [东南亚的甑糕甜。2 q% @: e7 i- k
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
$ L$ @4 V! [ d8 L5 x% O3 e泡泡油羔酥又棉。
6 a% r, Q2 O# o% g a( c清真点心小店铺,; W- U% K# s7 B# R* ?' Y9 F
酸梅汤胜过醪糟甜。
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都说我是馋嘴猫,% z( G- a" r2 v8 b
人生美食谁不馋?, M) H% Q9 w9 A% x6 u R1 i* j. }
千言万语说不尽,
0 W8 J9 Q7 b+ F7 B/ v/ X& n瘦身减肥成空谈。
) ]6 Z* [+ c3 n; X2 ~# }1 \% W来到西安不要忘,7 D3 l/ y8 ~9 y2 {( U
鼓楼回坊美名传。 g0 e4 G7 X3 S" C4 j5 s
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