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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
% U* I* v3 b& O1 P5 \今日回西安。
# u+ L9 ?+ |. v5 F0 L3 g钟楼辉煌映明月,0 ~, h8 J$ t# Q B" n
古城万家灯火闪。- Y( n$ m1 R8 }' m0 K3 a4 g
西安啊,西安!. ]( e% f4 Q. s; d! H/ e% t
我在那里度过了难忘的童年。8 I% W# R- q! f7 r; L) {
7 R, D; g% D; ?9 `忘不了,辇止坡的腊羊肉,7 h+ p- b- ]4 z5 z% ?
慈禧太后挂牌匾。& s( `9 f! @3 H* _
老孙家的泡馍美,
& m6 @- U) [# D1 H( L香菜辣酱就糖蒜。0 M1 ?& U* E: l- h7 W# o- G; X
平娃烤肉香喷喷,+ H, s( W7 J7 m4 H+ e
贾三汤包烫嘴鲜。. J7 l% E! P1 Q; l, R; N! {+ e
鼓楼里的小酥肉,( r/ @8 D6 {: j( L
麻辣羊蹄筋又软。
& N* p" @: U& b0 w7 f新出锅的飥飥馍,
4 j6 H; `; ?3 ~% Y3 {! S/ p9 d- y卤汁凉粉盛大碗。
3 K" k; Q1 q! w' T) n: D大皮院的羊杂羔,8 n9 {5 o( t: L' L
糊辣汤里挑肉丸。
) e. w( _4 o; n: w% }西羊市的炒凉粉,
* i( c" x' M$ W粉蒸羊肉就大蒜。
* E2 P ~0 X# ?" P/ S$ p油茶麻花牛骨髓, \2 `) [- A+ @# [0 N
麻乃馄饨牛肉面。3 }) o9 k3 k9 Z3 W2 R. i8 {& B
酸菜炒米最难忘,, {( O5 G& u- G& o, s( a" x
牛尾砂锅胜过三鲜。& l3 a5 {% S1 D& Q" j
涮牛肚蘸芝麻酱,
2 ?! S( V% Z$ ^2 j6 y! V刘家烧鸡流口涎。
, \, w- v# E6 D" ^# f |牛肉丸子大烩菜,
4 `9 G: ]5 ]2 B ?# |1 h八宝稀饭葡萄干。, A$ s* r$ n3 v7 T' W1 ^
还有黄桂柿子饼,1 d. i( y' M6 m
东南亚的甑糕甜。9 D! u/ E: L. g2 ?: u' k
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
6 F. I, m, L$ i+ S. w泡泡油羔酥又棉。% ?4 X, A) f9 S6 q6 A
清真点心小店铺,
( A5 p: u4 p0 a1 l( m酸梅汤胜过醪糟甜。
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都说我是馋嘴猫,
' a- P( z0 K `5 i人生美食谁不馋?
# u2 }1 A$ ~7 N7 Z千言万语说不尽,9 {8 B) ~! f) g* I* U
瘦身减肥成空谈。
1 |: {# I/ |0 }. v- o来到西安不要忘,- v1 K: d E0 c
鼓楼回坊美名传。
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