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9 v- |, W+ h0 n- |第七名:龙须凤爪 ; I* L0 L1 K; r& x
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 % \6 [0 c6 Z1 R4 ]. s7 {
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。 ) X# o$ h/ z* W& ~4 a0 J( _
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