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第七名:龙须凤爪 , D' r* V9 B" u- o2 U, E e+ l
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 ( D& _! V# M2 v
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。 . g2 C' p# X8 F0 f! Q ]
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