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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
4 c5 l$ }5 }% K" F今日回西安。
+ i1 s+ F. T/ D" Z; p: [8 v8 ?钟楼辉煌映明月,+ |4 D" s; P# F6 c
古城万家灯火闪。
! A: {; [( U$ |$ U' U: F/ C5 [西安啊,西安!% {: s) m- B; W& ^
我在那里度过了难忘的童年。: C' K% ]. r# W( G* v5 K, f
- E: m Z% h5 ^% O0 I忘不了,辇止坡的腊羊肉,* L9 Q3 M3 t; D7 X8 x1 _8 U
慈禧太后挂牌匾。# _' M7 W Z( {
老孙家的泡馍美,
" @& c P; }% H0 ?3 C: t y- v香菜辣酱就糖蒜。
% @+ p* M s: K7 O* r9 X8 w: G平娃烤肉香喷喷,1 |" w5 S( S. [
贾三汤包烫嘴鲜。
* G, N, _" J) ^3 g鼓楼里的小酥肉,
2 }$ O& r1 r, o7 S. p麻辣羊蹄筋又软。4 j5 C! S. y) z5 c' w. ?7 D
新出锅的飥飥馍,
4 ^4 {3 f2 I; c1 ?/ o6 I! N卤汁凉粉盛大碗。
& W4 c9 [4 R- F大皮院的羊杂羔,
$ T9 N$ d, F. ` G" d糊辣汤里挑肉丸。
7 q1 p$ j) W- [6 L4 ]; G西羊市的炒凉粉,& m+ |; o. {# C. p: a
粉蒸羊肉就大蒜。6 n' N7 p' S3 C: L
油茶麻花牛骨髓,
2 E7 @; b, E7 w; g9 n) A: z麻乃馄饨牛肉面。* w* n- O7 V8 }6 I' S
酸菜炒米最难忘,$ y+ D$ K; K$ }) E" r0 _
牛尾砂锅胜过三鲜。
/ W# B& S" k+ K2 l: G涮牛肚蘸芝麻酱,( m$ H5 R2 Y" k0 X+ ^9 r, R- |7 ?
刘家烧鸡流口涎。
$ I1 j# c2 |5 \! y L5 I+ d牛肉丸子大烩菜,1 i' u1 n! K' f
八宝稀饭葡萄干。
$ p, l2 U' q: E* g还有黄桂柿子饼,% i4 X! Q% ^7 j$ F6 ^5 ~- @' V" U
东南亚的甑糕甜。2 Q# s: \) S% D' F: e8 U _
蜂蜜凉粽子蘸白糖,1 M4 w6 x" \3 V2 a6 {
泡泡油羔酥又棉。/ H' {8 u6 M& F$ S9 @
清真点心小店铺,
# q' V. l+ r9 Y" n* U酸梅汤胜过醪糟甜。
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; }8 F6 }: X$ T/ o1 f& I+ v) J! c8 y都说我是馋嘴猫,$ N4 U3 t# J1 n& B
人生美食谁不馋?
$ i7 N& m5 a) n+ h千言万语说不尽,( G1 I4 R7 n8 r- s- K3 C1 i/ m6 c
瘦身减肥成空谈。
3 {2 L* o5 \8 ~" F1 T+ K! I来到西安不要忘,
0 m- ?0 n$ `6 _' }0 W( w+ I; p鼓楼回坊美名传。 * X. l% l& U1 f [+ Z4 l/ U
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