黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
: R4 P4 T+ f j今日回西安。/ z, J: L* p7 ]9 c& b
钟楼辉煌映明月,
0 z' r' C7 P3 u" I古城万家灯火闪。
}; p! I9 P) k+ ?西安啊,西安!
" u0 G% |1 }/ G- N2 h1 H: w; w我在那里度过了难忘的童年。8 t3 l$ r6 K- c7 L
. V2 r3 n1 l- _9 G0 K忘不了,辇止坡的腊羊肉,
# C# ^7 h( Q' z& m慈禧太后挂牌匾。
) }) l& x) |0 v- m: ]老孙家的泡馍美,
( l8 @5 g6 Y8 D, s9 ]: {% e香菜辣酱就糖蒜。+ {- E" I+ M2 G0 F- u3 g5 w
平娃烤肉香喷喷,% m0 L& Y2 c" w- J% d ]
贾三汤包烫嘴鲜。
. S3 S; s# n' J6 U/ T9 J9 N! U鼓楼里的小酥肉,5 M4 e% E2 e1 ]$ @: t& D, G# N' b+ n2 M/ C
麻辣羊蹄筋又软。# y( I$ e8 W( `) n' v+ u
新出锅的飥飥馍,: v1 P8 r+ K8 y. a4 J: C
卤汁凉粉盛大碗。) N+ t" N5 _/ K9 o+ b% P( y
大皮院的羊杂羔,
9 }, p6 W! b+ j. |, K糊辣汤里挑肉丸。/ [$ F1 t8 |: m( l* s) o1 p* S
西羊市的炒凉粉,
+ ]# p4 W. G( u6 @粉蒸羊肉就大蒜。6 L2 Q( x2 o) ~$ v
油茶麻花牛骨髓,: x6 z/ H" g* R$ S6 n
麻乃馄饨牛肉面。0 b+ p1 E! N7 Z8 |, f9 ~9 R
酸菜炒米最难忘,- k4 z& Z" r1 P1 p
牛尾砂锅胜过三鲜。
# i7 u' I+ I% ]: h N涮牛肚蘸芝麻酱,/ Z* F" I8 K9 I
刘家烧鸡流口涎。' H2 I4 v/ h ^
牛肉丸子大烩菜,0 g& S5 U/ y1 s% T; l8 [+ o# f
八宝稀饭葡萄干。( v( p7 L" z) ~( e
还有黄桂柿子饼,% `* w# s7 [% a+ {1 L' F
东南亚的甑糕甜。
( {8 r0 o% |* ]6 U$ g5 _蜂蜜凉粽子蘸白糖,6 R1 O: n1 [4 F: H) S
泡泡油羔酥又棉。% B+ b) ]* Y* Z* }; H8 K# {, P
清真点心小店铺,% E6 B. H+ P1 A9 B6 G; P0 c
酸梅汤胜过醪糟甜。
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6 d3 a( s [6 q H都说我是馋嘴猫,
8 }0 i' f' b6 W人生美食谁不馋?
* o2 Y, X; q' T+ ]千言万语说不尽,
# l. }: ]1 n' a- w瘦身减肥成空谈。
! F. I9 D& h1 f5 }9 O% R来到西安不要忘,
: s, f* _0 q5 [) k. J9 \, t鼓楼回坊美名传。 2 M0 U$ A- y' [& x
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