黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
* n' [( x- Q f, y今日回西安。0 Q* y4 {! @! q, ]
钟楼辉煌映明月,/ o' f; ]$ `$ M: V2 A& I& o3 ?
古城万家灯火闪。
. A7 }8 R5 ^9 I2 E西安啊,西安! I2 @! o, l: I
我在那里度过了难忘的童年。
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
5 y0 C* n) S7 ]( i6 f9 y- i# X慈禧太后挂牌匾。 ]! U! }( S J% ], d$ q" i
老孙家的泡馍美,& u4 j5 Z$ x. I; z+ {3 E! ?, J: K
香菜辣酱就糖蒜。
R \2 c* I" T; i; Y7 {平娃烤肉香喷喷,
) f9 e1 R& U& O2 Y4 H! E贾三汤包烫嘴鲜。
9 }$ w6 {& s4 `6 S% e鼓楼里的小酥肉,6 M, H3 y) b7 X) Y; r: _ A
麻辣羊蹄筋又软。) e' z9 ? S' D) Q! R: D: [
新出锅的飥飥馍,& n1 G! g; z6 l4 {2 A7 r
卤汁凉粉盛大碗。7 J6 @2 e0 _$ q( ]; f) R
大皮院的羊杂羔,: N. r# @1 `0 V, t3 `* H
糊辣汤里挑肉丸。
9 h* _7 g8 \- V4 M9 b西羊市的炒凉粉,
) g, F& ^ ?6 z- f7 Z4 g( u粉蒸羊肉就大蒜。2 w5 |( I7 P' C# c1 _$ q
油茶麻花牛骨髓,
: _" G, q7 l# }' j麻乃馄饨牛肉面。) _2 H n* ~5 E, g( \! B" V" M
酸菜炒米最难忘,* N# O) M; P' A3 n
牛尾砂锅胜过三鲜。
$ J" v, P: ^2 a4 q3 |涮牛肚蘸芝麻酱,% M: Y9 o5 p1 H! x5 h; Q
刘家烧鸡流口涎。; |) M1 k- F% F
牛肉丸子大烩菜," |( X$ [1 _8 x# h/ P
八宝稀饭葡萄干。
1 B* P% a/ |# q8 K- u f还有黄桂柿子饼,( T+ A- D# v: n0 O$ T i
东南亚的甑糕甜。
% m! W9 K$ ~- _8 c蜂蜜凉粽子蘸白糖,
: x: p9 X5 F2 i4 _泡泡油羔酥又棉。/ F& |. M! Q3 Y: l
清真点心小店铺,
0 w o7 o/ o! ?酸梅汤胜过醪糟甜。3 T2 q" q0 S; _& A) x
- k! G7 S% z* j! r都说我是馋嘴猫,/ n& w+ L, O: P. ]0 u. v& G. B7 R
人生美食谁不馋?
; A5 @! m0 `+ t1 _5 {2 v" G千言万语说不尽,/ R( n5 [, r: X0 ^% C; A3 O, r& t
瘦身减肥成空谈。
) x" ?; h; Y. r- V8 P5 B3 |9 r来到西安不要忘,; h) j$ v/ f* @
鼓楼回坊美名传。
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