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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,% y6 {0 O L1 I* R0 t4 r
今日回西安。2 k* M' Y% I3 ^7 e
钟楼辉煌映明月,5 l' n9 f% |+ r9 w/ i/ H5 t
古城万家灯火闪。) i0 [+ F& g/ y5 ]% p' }0 `
西安啊,西安!
! E5 S. A- G/ ]7 ?8 Y3 \我在那里度过了难忘的童年。
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. b% {0 K$ Z* g6 X忘不了,辇止坡的腊羊肉,
% j; ?) h) C/ h; l9 N! b. t7 m慈禧太后挂牌匾。
; o1 b& t8 D! m老孙家的泡馍美,: _# G2 r" v- a
香菜辣酱就糖蒜。, c$ S, j/ Z. w. ^+ [" m$ d
平娃烤肉香喷喷,
( }9 o% w( ~) j; [贾三汤包烫嘴鲜。
. W! O+ c- G+ u2 I鼓楼里的小酥肉,
0 b' A5 ]7 ~& {- U3 [" I& N) u4 c麻辣羊蹄筋又软。$ A4 q4 v' U/ o, [
新出锅的飥飥馍,- M% R. G6 v- k7 s
卤汁凉粉盛大碗。
( c0 I5 J" ?! l2 X& N. _大皮院的羊杂羔,. O2 i( Q$ Y6 }0 t. S1 g6 g
糊辣汤里挑肉丸。
- y+ l2 w6 N! q' n+ Q; h0 H3 k西羊市的炒凉粉,- }8 j2 \9 e3 w7 M6 o1 i" W4 D F$ R8 G
粉蒸羊肉就大蒜。
( [0 L/ \/ z, e; B" J+ H& `$ ?& D油茶麻花牛骨髓,
' ~9 W& ^9 Q% `* x& H麻乃馄饨牛肉面。) K V" i8 |. I+ o* H5 a: S
酸菜炒米最难忘,
/ a5 x0 a0 q9 n# K) n牛尾砂锅胜过三鲜。
; `8 i. C/ d5 Z: a# u# D& e: N涮牛肚蘸芝麻酱,
! W5 o _: l& Z6 e刘家烧鸡流口涎。
2 B; @3 P& t, _7 |% `3 J, [# @牛肉丸子大烩菜,
8 \# H/ D% G* N, m. J) K八宝稀饭葡萄干。
& j1 x: c9 @0 f- ?% @' k" [5 j! O还有黄桂柿子饼,
% t% y- d( R6 f7 U1 u% _东南亚的甑糕甜。
# ?& m, ^" m7 L' U! K/ x$ v. s7 u蜂蜜凉粽子蘸白糖,7 P: Q4 q i! y7 U; @7 K
泡泡油羔酥又棉。
* Y' e8 [0 b9 u/ f清真点心小店铺,) W8 B- i3 H; |" E; q+ x* W+ C
酸梅汤胜过醪糟甜。# w8 Z( V, M" E+ J
6 \# g& d: I* s: t( n都说我是馋嘴猫,
8 i* ^6 l; L/ N/ S/ [人生美食谁不馋?
2 m7 @7 \, X! i! h$ C% s千言万语说不尽,! o/ A5 l: m' j
瘦身减肥成空谈。
- t9 [3 j1 M9 a' F来到西安不要忘,
/ v) H; ?4 F! j8 i. d, P1 P, d: w鼓楼回坊美名传。 & j# O7 { E/ v7 l: B* `
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