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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,! c( a# G( i) U& h7 a) [
今日回西安。7 D- N' H5 Y; v% o4 G4 Z9 ` f3 u
钟楼辉煌映明月,6 W# s, {, r" N) j% }2 G
古城万家灯火闪。
! D+ g. M: h4 X( t, ]- n西安啊,西安!
6 F' V2 Y) v* i V$ R/ }8 Y1 S我在那里度过了难忘的童年。
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0 n$ T. i- v/ }; q! t忘不了,辇止坡的腊羊肉,+ m# R5 k6 e. r# T
慈禧太后挂牌匾。
& E Y& ^- k# c老孙家的泡馍美,
& v. m6 H9 |2 w- ?/ j香菜辣酱就糖蒜。
4 Q- S; R6 c' M- y0 p8 E平娃烤肉香喷喷,
; |- B; f. ~6 n2 n U" U1 _3 L贾三汤包烫嘴鲜。& G4 r% Q6 z9 H9 u+ C) Q$ o, g2 ~
鼓楼里的小酥肉,
+ I* \ [: \/ k: C" R- d& c! t麻辣羊蹄筋又软。
; m+ r5 r: H4 O新出锅的飥飥馍,
" e) j! ~' S* X% p `. b" b卤汁凉粉盛大碗。7 ]6 E2 Q: s$ v: D1 \
大皮院的羊杂羔,
; l7 D$ Z) Z e7 H, }3 h% K糊辣汤里挑肉丸。
( U8 g; W7 ^- `& P! Z# J; {西羊市的炒凉粉,
& a/ S q8 I: c& T4 n6 b& G& o% [粉蒸羊肉就大蒜。# m) b: y2 c) P. Y3 j! s( A. _8 D
油茶麻花牛骨髓,
, }8 x- F4 L, e麻乃馄饨牛肉面。' J! s& u+ f. h" o0 N" B
酸菜炒米最难忘,3 {' p) k, d( u$ B0 X" K& i
牛尾砂锅胜过三鲜。
& s, b* F2 e/ X3 k涮牛肚蘸芝麻酱,6 U6 B d6 e, q4 W- k1 e. C3 W: v
刘家烧鸡流口涎。( U4 N8 u9 K S \! Q$ {% U: _
牛肉丸子大烩菜,) k8 Z5 ?7 }( U Q! l
八宝稀饭葡萄干。4 S" f2 u- D; { E, z
还有黄桂柿子饼,4 A% |' b& p6 _
东南亚的甑糕甜。* G- W* T5 d" h2 a! m- J4 u
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
- n% z$ l0 D4 R7 h0 [0 _2 T泡泡油羔酥又棉。
% `" l8 B# A3 d5 Q& l: o清真点心小店铺,* k }) j! K' a! k4 z! U
酸梅汤胜过醪糟甜。9 n% g1 V: Q% Z
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都说我是馋嘴猫,
) g8 z) U0 F" q# K# v) E/ i* a人生美食谁不馋?
9 D& Y+ P/ ?- `' j千言万语说不尽,
) ]. g+ w- Y& F# p# F瘦身减肥成空谈。
* F6 ?/ L: Q. M( J$ N来到西安不要忘,$ I* h) o3 k# h5 X/ V4 P
鼓楼回坊美名传。
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