黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,: h1 E7 z( o* ]4 | o
今日回西安。4 R7 m8 X5 V! R: R, D
钟楼辉煌映明月,
. U* H! n+ C5 c. ?' j古城万家灯火闪。
% b! d+ s2 ^; ]西安啊,西安!
; d6 o0 G; P, b1 _我在那里度过了难忘的童年。
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0 @! P: p+ q0 z忘不了,辇止坡的腊羊肉,
" q$ F( G6 d- _( @慈禧太后挂牌匾。
' ?( n4 u5 D2 `! Z2 V, w老孙家的泡馍美,
, Q5 G. @! H3 x, N9 I/ t% i香菜辣酱就糖蒜。" [( \, ^8 }7 q' R' V) S
平娃烤肉香喷喷,
/ c: i% [ F: p( e( F. R! B2 D0 N0 p贾三汤包烫嘴鲜。
$ o- D( J: j1 E9 b鼓楼里的小酥肉,
( v/ \ N' U' o) ~+ G+ I麻辣羊蹄筋又软。, d9 M/ o* u0 L' C2 I
新出锅的飥飥馍,
7 t7 ^5 q2 g2 B7 d) M: f卤汁凉粉盛大碗。! u8 \) Z% u6 B7 S) }6 Z0 b' v4 X: |
大皮院的羊杂羔,
! r" m, f) q6 D# r0 A. b# S! U: k" U, e& q糊辣汤里挑肉丸。
& w; R; o8 F+ v0 a$ C- z" ?西羊市的炒凉粉,
0 M8 o/ P9 t4 r) D2 j6 {. R4 P粉蒸羊肉就大蒜。
; ~$ V, ]+ {, v' [( W油茶麻花牛骨髓,
& i1 s( _$ i" \1 M/ @9 u麻乃馄饨牛肉面。
5 m) q) G; D$ A3 R0 o2 l酸菜炒米最难忘,
5 M/ i8 Y8 W, s! V牛尾砂锅胜过三鲜。
7 ~1 R9 @7 u4 {6 {( H) B) i, a涮牛肚蘸芝麻酱,
! X4 m' \$ Z8 w) A \4 A, H刘家烧鸡流口涎。
5 j- ]+ H- \9 x% ?! a牛肉丸子大烩菜,
# E1 C/ d# d4 B3 A9 J6 _6 [八宝稀饭葡萄干。
, F" \% t% o% ] n: ^; r: L2 w还有黄桂柿子饼, v! k) x& \( d \; L. P
东南亚的甑糕甜。
) U. H3 F8 \. O/ o2 o1 P O) b/ _0 I蜂蜜凉粽子蘸白糖,4 ]/ _, B( | O7 \ {
泡泡油羔酥又棉。
3 ~* p( D" ^# K清真点心小店铺,& ]: z& F0 i4 K# j0 Y9 t
酸梅汤胜过醪糟甜。
+ {5 E! W$ e5 f. P: f8 [; s0 U% |) {# [+ {
都说我是馋嘴猫,3 f1 {: h! x( P
人生美食谁不馋?
. w) e8 z4 a! q! w: ?+ {# C' n千言万语说不尽,8 l- y9 P2 X) Z8 A1 N7 @, p
瘦身减肥成空谈。
# M- }" z1 Z; \- Y/ U来到西安不要忘,
9 f, M' Y& L+ w) p5 x" l鼓楼回坊美名传。 7 `' r$ t, k6 \
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