黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,. U; I* ~7 b1 l1 V6 }8 S
今日回西安。
' b8 Q1 l: q9 `: i) ~; Y; C钟楼辉煌映明月,! N. p, U) p8 S4 ^' T$ P. g+ e
古城万家灯火闪。
& ?0 f# H6 b3 Y% z7 `0 [5 e3 a西安啊,西安!
! Z" d9 G' S! _# U我在那里度过了难忘的童年。3 e2 Z" O5 Z& B% Q& e
+ |/ p! i& H/ t忘不了,辇止坡的腊羊肉,' U; l7 R5 [ l d9 g. [, H
慈禧太后挂牌匾。) A$ m1 K) I" K& U3 [
老孙家的泡馍美,' k, R0 z% Y- u3 U
香菜辣酱就糖蒜。
/ ^6 h n7 o$ E. m& A平娃烤肉香喷喷,
3 D4 g3 D$ l& h. `/ b# G贾三汤包烫嘴鲜。& \' X4 {% L9 @! ]
鼓楼里的小酥肉,3 X( \6 W( X/ N
麻辣羊蹄筋又软。
' ~ e" c7 B/ P& K1 Y4 N( D; z' n新出锅的飥飥馍,+ a, d) L0 i* h, y" K* X! m
卤汁凉粉盛大碗。
% T6 c- _: v; \1 m. U2 U6 \$ w0 b大皮院的羊杂羔,
5 O8 \7 Z# x! R: B6 T糊辣汤里挑肉丸。
4 H" Y! R) D/ q西羊市的炒凉粉,5 J5 Y) }( n5 P+ \- U. }# \+ a
粉蒸羊肉就大蒜。
) U6 T( g2 V0 O: r, }油茶麻花牛骨髓,
1 _$ _1 }# V J% c- u麻乃馄饨牛肉面。
" }% K* V( z9 L5 N- Q3 l酸菜炒米最难忘,1 S5 [8 u {8 ~. J. P# {
牛尾砂锅胜过三鲜。
% p9 P2 m% a$ d" g, j1 k* G涮牛肚蘸芝麻酱,; \& g3 z0 a- J) g: c0 ?0 U
刘家烧鸡流口涎。! P7 e" H8 D/ H6 A7 Q
牛肉丸子大烩菜,
: E9 a8 q2 d( m" T八宝稀饭葡萄干。
4 _! G" r8 B* r# x' U7 y( i. R还有黄桂柿子饼,
% {' D9 M: L0 O" ^东南亚的甑糕甜。
. h& [1 B i) G& E蜂蜜凉粽子蘸白糖,1 s& L# q2 h% R2 A8 }; J; u6 b
泡泡油羔酥又棉。+ E- n3 _4 E4 r& {; E, S
清真点心小店铺,
" R3 c$ j% m5 }/ D, X- {/ r酸梅汤胜过醪糟甜。
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都说我是馋嘴猫,
9 \4 Y& G% m( P) X人生美食谁不馋?
) z1 A: W/ n! E" R千言万语说不尽,& m) v# ?2 n$ Y) `
瘦身减肥成空谈。
8 R/ j. ]! z; O, F来到西安不要忘,
~1 s; ^5 ?! \0 ]鼓楼回坊美名传。
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