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1 N0 h, @/ z) ?& `4 G第七名:龙须凤爪
) E, g$ E/ a5 ~% e1 P% c8 S6 r 非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。 # T4 d- \, B1 s9 {: K
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。 . E( a; a6 w: H$ `2 H
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