黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,
" S3 R0 h2 V m* B' l, O今日回西安。/ C' G) ]! C F3 E# \% s B" _
钟楼辉煌映明月,
$ q0 W9 ^" \7 `2 @古城万家灯火闪。2 f D- J- c3 c* r' p/ k6 v2 {
西安啊,西安!
4 \! h. P$ {1 F我在那里度过了难忘的童年。4 y% G) a9 x5 z( r' K8 l# R* l) A
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
# o( k/ l1 P) I/ [$ a- o慈禧太后挂牌匾。
7 s# I' L: h# @6 B老孙家的泡馍美,- G7 e% w8 ]% Y
香菜辣酱就糖蒜。9 k+ v& X3 k7 Z$ T
平娃烤肉香喷喷,2 U* ~( d0 A* s
贾三汤包烫嘴鲜。
9 N) `, F- f% N, E7 ~# O7 ?9 i鼓楼里的小酥肉,
' T5 N! M/ A! b; x# `% f- t; E麻辣羊蹄筋又软。* {( z) g2 U: l$ _3 N* z% _$ I
新出锅的飥飥馍,5 X: n+ H! ^- W1 c& f
卤汁凉粉盛大碗。
- l* _' y& Z6 O& q大皮院的羊杂羔,
! h! O+ p. o5 S( x* H! ?糊辣汤里挑肉丸。
6 L6 j6 ^. g3 e# t) C6 Z/ T% d西羊市的炒凉粉,
4 }8 D- {/ @; J' O7 N粉蒸羊肉就大蒜。: j$ f5 }+ G0 H8 j$ c1 h
油茶麻花牛骨髓,
7 P' i0 _5 e! F* J4 f麻乃馄饨牛肉面。* k$ h6 X( q: U6 \& s
酸菜炒米最难忘,3 b) [, P3 L; ]: d
牛尾砂锅胜过三鲜。' X2 m/ u: q7 [+ n7 z# O
涮牛肚蘸芝麻酱,
$ I7 Z4 p* O3 P9 A7 D7 ~1 K刘家烧鸡流口涎。. l9 g# ?/ a. A7 D4 ~, I j# H9 q; j
牛肉丸子大烩菜,6 f2 g/ E! I" G3 h7 S$ G% ~
八宝稀饭葡萄干。
5 p( n( M0 F- H1 G2 I. I还有黄桂柿子饼,
7 E2 O8 j9 f1 A% W3 ^东南亚的甑糕甜。
& }9 Z4 X4 ]# A+ D, n0 G: ~蜂蜜凉粽子蘸白糖,
' i1 {9 u1 M+ F, t泡泡油羔酥又棉。
0 j1 K/ |# ]. H. O- J) U清真点心小店铺,
% W2 }( i( i p# s# I酸梅汤胜过醪糟甜。; x2 Q8 U- h5 ]8 r) \4 B! Y) m. ~3 @
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都说我是馋嘴猫,
6 Q- L/ _) X! @* S* m人生美食谁不馋?3 Q6 l/ c, K5 ^( O; n
千言万语说不尽,3 q6 k8 G# U" @
瘦身减肥成空谈。, H6 G1 V$ H- r
来到西安不要忘,
3 G# i; q! c8 R* u0 V鼓楼回坊美名传。
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