台湾含有害人体塑化剂DEHP的黑心毒饮料案的雪球越滚越大,不只果汁、饮料遭污染,就连果酱、浓糖果酱、益生菌粉等产品近日也下架回收,台湾大学食品科 技 研究所教授孙璐西表示,DEHP是一种环境荷尔蒙,它太广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺。高雄医学大学药学院院长李志恒指出,DEHP还可能 会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性征不明显。 台湾“清华大学”化学系教授凌永健指出,这应是全球首件DEHP污染饮料案例。 ; p5 f& R% e0 G# ?- h6 X
毒饮料愈追愈广 " c$ c. F$ D, m
“环保署”于1999年将DEHP列为第四级毒性物质,确认它有一些毒性,为不安全物质。 DEHP作用类似荷尔蒙医师纷纷呼吁 5 z9 M5 |9 e' X i* G
食品教授:DEHP广泛分布于各种食物 3 |* P$ R% d$ z6 M2 l5 i, W2 U
台湾塑化剂DEHP污染饮料的雪球越滚越大,目前流向愈追愈广,哪些饮料有潜在的危险,现阶段喝什么最好,成为近日网友们热烈讨论的话题,“喝饮料要小心些”的电子邮件 也不断被台湾网友转发。 5 }' k5 W# r7 ?
台湾大学食品科技研究所教授孙璐西昨日表示,DEHP是一种环境荷尔蒙,对人体毒性虽不明确,但它广泛分布于各种食物内,其毒性远高于三聚氰胺,在体内必须停留一段时间才会排出,长期下来恐怕会造成免疫力及生殖力下降。 % O2 \5 c5 z- x5 _% H
“环保署”于1999年将DEHP列为第四级毒性物质,确认它有一些毒性,为不安全物质。 DEHP作用类似荷尔蒙 % r/ w1 h% f+ s0 ^1 P- J7 t
会使性别错乱 生殖器变短
2 a. U2 n0 y, }, z5 r 海洋大学食品科学系讲座教授孙宝年表示,果汁浓缩有固定标准流程,理论上应不会添加塑化剂,她很意外,“几乎想不出为什么业者要添加”。 9 O7 @3 t! ~* g+ }
高雄医学大学药学院院长李志恒指出,塑化剂DEHP作用类似人工荷尔蒙,体内长期累积高剂量,可能会造成小孩性别错乱,包括生殖器变短小、性 征不明显,目前虽无法证实对人类是否致癌,但对动物会产生致癌反应。因塑化剂依“法”不得添加在食品里;李志恒强调,只要落实管理,DEHP其实是可以避 免的污染物。 7 z8 t3 v' V# j# a3 W, h
医师纷纷呼吁
; \7 t( j0 {% z' W' N 大人小孩喝白开水最安全
# e0 Z, D* E, E, z 林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁痛批不良业者“黑心肝”,连大家喝了十几年的知名果汁都出问题,现在究竟有多少果汁、饮料受影响还不清楚,他呼吁民众最好暂时都不要喝果汁等饮料,等检验清楚再说,大人小孩都喝白开水最安全。 * H8 e$ u' d' W) G- t
林杰梁表示,塑化剂有环境荷尔蒙成分,有类似女性荷尔蒙作用,小朋友现在起不要再喝含糖果汁、饮料;大人如果平常一二天就喝一瓶这类果汁、饮料,目前想怀孕 ,一定要去做身体检查。
" l8 |/ }4 C7 j. y0 }! R7 a 主嫌收押:黑心货卖30年
, e4 p/ T. t/ \4 w0 e* E( ?" F “卫生署”昨天指出,已知台湾有21家食品工厂生产起云剂,其中2家产品检出塑化剂DEHP,共同源头都是昱伸公司,正继续追查是否有更多下 游食品业者受害。23日,彰化地检署已向“法官”声押昱伸负责人赖俊杰获准;初步调查发现,赖销售不合规定起云剂长达30年,原料供应遍及全台。57岁的 赖俊杰是台湾最大起云剂供应商,供应全台至少45家饮料、乳品制造商,甚至还包括健康食品的生物科技公司及药厂。 6 L' u% n2 y* w2 P7 [2 ~
产品下架:喝过也能退货 4 N' A) G' V1 R
台当局“行政院”、“消保会”23日下午邀集六大通路、四大超商等卖场及经销商,配合回收可能受污染的食品。据台湾媒体报道,到24日白天,“运动饮料货架整排是空的”。 ' |" `. L, T) T! c( u) ?
24日有关单位公布了相关退货措施,要求厂商无条件接受退货。有一些卖场就算饮料开封都能退,甚至接受空瓶加**就可以退货。
# d/ y7 x* h4 F' B |