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标题: **检出台湾2款食品“涉塑” 老字号公开原料 [打印本页]

作者: Xhorse授权代理    时间: 2011-6-12 10:18
标题: **检出台湾2款食品“涉塑” 老字号公开原料
塑化剂风波以来,一直是台湾不断向外通报问题产品名单,昨天,国家质检总局官网首次公布,从台湾进口食品中检出了被塑化剂污染的2款产品,它们此前并未列入台湾公布的问题名单中。
  2款食品在进口环节查出
  首次在**进口环节检出的台湾“涉塑”食品并不多,有2种,分别为竹业屋制果有限公司生产的竹叶堂芒果酥、东乡食品股份有限公司的HAMU牌金桔柠檬汁饮料,上述问题企业的相关产品不得进口。质检总局网站显示,这是“自台湾地区进口食品中检出塑化剂污染,但未列入台湾地区公布名单中的问题企业及其相关产品名单”。
  质检总局并未透露这2款食品是在何时何地检出等细节,也未告知两公司此前产品是否进口到**、以及曾经的销售去向、是否要展开排查等情况。
  6月1日,质检总局除了规定暂停进口台湾通报的问题塑化剂产品外,还要求目前允许进口的台湾运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类产品和食品添加剂,必须凭台湾有资质实验室出具的不含塑化剂的检验证明报检,不能提供的暂停进口。
  同时,如果出入境检验检疫机构检出产品含塑化剂,也不得进口,而且还要暂停其生产企业的相关产品进口。
  台湾问题产品又增19种
  质检总局昨天再次更新《台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及产品名单》,新增19种产品,目前已达280家企业、948种产品,一律暂停进口。还更新了《台湾地区通报的对**出口受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单》,对**出口的问题企业由11家增为12家,金果王食品有限公司“上榜”,有14种果汁对**出口。
  50多道老字号新菜拒用添加剂
  本报讯 (记者廖爱玲)昨天下午,鸿宾楼、砂锅居、庆丰包子铺等20家老字号,展示了54道“零食品添加剂烹饪”的创新菜品和面点。
  蒜香鹿肉筋、烧汁香油鱼、红鳕蟹肉馅包子、香辣板筋、西施豆腐有机鱼等,这些“零食品添加剂烹饪”菜品,公开了烹制菜品的调料、原料。
  据介绍,这是自今年4月老字号集体签下《禁止使用非法添加物规范食品添加剂使用责任书》后,进一步保障消费者健康的举措。
  昨天,华天集团副总经理贾飞跃说,目前主要是少部分面点里用上“泡打粉”、小苏打等,其他食品添加剂基本不用。老字号餐馆的面点厨房里,已把国家允许使用的食品添加剂品种和其限量公示上墙,厨师和面之前都要用天秤称量食品添加剂,精确到克。
  贾飞跃说,为确保称量的准确性,天秤必须按时年检,且每批“泡打粉”、小苏打从进货索证、出库使用都至少要保留2年记录。

作者: uht548    时间: 2012-2-18 10:17
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