中华锁艺人

标题: 说到水果，我们一般都会想到生吃，那哪些水果煮熟吃会对健康更有好处 [打印本页]
作者: Xhorse授权代理    时间: 2011-5-31 19:59
标题: 说到水果，我们一般都会想到生吃，那哪些水果煮熟吃会对健康更有好处
　梨：煮后润燥效果更好
1 ~: t* _8 }/ }" a, H" H0 h3 K　　梨能润肺止咳，但梨属寒性，吃太多生梨会感到体寒，外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。但如果将梨煮一下，就去除了寒性，梨皮会变得略苦，去燥润肺的功效完全被释放出来。梨籽中的木质素本来属于不可溶纤维，但在加热后会在肠道中被溶解，能将有害的胆固醇排出体外。
  P6 R% ?) h7 B9 J- O  ) v( s2 X% o4 y# S
　　推荐银耳雪梨甜汤 ! q8 K6 X# f7 `6 o5 R
　　原料：水发银耳1朵，雪梨1个，枸杞5克，冰糖适量。 ! u/ m) o3 I0 t2 P2 d4 ?" o5 `
　　做法：水发银耳撕成小朵；将银耳放入锅中加水煮至软烂再加入冰糖；雪梨切块、枸杞洗净放入继续煮至雪梨变软即可。枸杞的量不要太多，否则汤汁会有些微酸。银耳雪梨甜汤做起来很简单，只要花点时间煮至黏稠，自然就会好喝。 3 z, f( |& @! V  o; M+ _! y
  2 o( i! w4 P: w; y  k
　　山楂：煮粥助消化还抗癌
4 _+ y! H8 a) ?3 K6 F　　山楂、大米一起煮粥食用，可预防消化不良，还可起到辅助抗癌的作用。
' U+ c! F0 `" [" ~% }. \  - I; K$ X  \7 e# X. P- [+ d
　　推荐赤小豆山楂粥
7 @4 j6 K/ t2 @9 B" c3 l　　原料：赤小豆60克，山楂30克，大米50克，红糖30克。 ( I9 K. X7 F6 ^2 R, a
　　做法：先把赤小豆浸泡半日后，与山楂、大米一起煮粥，熟烂后加红糖调味即可食用。
2 E: u7 j! H; ~( @  V, W. B* F, H& N  * |2 g0 t8 C% r8 O/ s" O
　　柚子：加热沏茶能减肥 ) G4 ^2 z* p+ \" g4 r2 R
　　这里建议大家加热吃的可不是柚子瓤，而是一直都被我们忽略的柚子皮。柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的黏稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。 & M) l& F& d7 t9 o
  % U2 d1 _7 O. i7 b
　　推荐柚皮蜂蜜茶
0 g: m5 f: w! N" _$ m# a　　原料：柚子皮100克，蜂蜜适量。
' f* Y) T  j' R) ?0 N. y　　做法：将柚子皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝即可。 7 Y# w( t9 s3 ^
  ) ^$ R7 t, a3 e3 ~  A/ S* m
　　苹果：果胶遇热益处倍增
/ @2 Q# I, L5 g4 C$ _; w　　国外有研究发现，苹果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见，熟吃苹果大有益处。 3 K4 T9 I) w: H1 b
  
; _9 I  d$ M# A4 T3 f　　推荐苹果煲猪肉
2 U; n: p7 O. l! f; V6 ]& W1 h! G7 @　　原料：苹果1个，猪肉100克，花生50克，桂圆肉适量。
4 \; M: U% A" V' \1 [　　做法：苹果切成块，猪肉切块，花生若干，桂圆肉若干。除猪肉外，其余材料一起放入砂锅中，加水烧开后放入猪肉块，煲1个小时左右即可食用。
作者: uht548    时间: 2012-2-20 10:00
{:soso_e100:}



欢迎光临 中华锁艺人 (https://suoyiren.com/) Powered by Discuz! X3.5