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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,; f4 P; W/ r9 w% V5 B N" y- b, n
今日回西安。# x+ H! W# J7 o
钟楼辉煌映明月,4 j( c1 G: P2 l8 l: H1 X6 A6 B
古城万家灯火闪。( N! p8 F$ ?- ]' `' n, P% }
西安啊,西安!
" P+ x, c& ^' c) k. ]1 a我在那里度过了难忘的童年。+ o/ a" }4 f4 F2 Q7 |2 ~0 f6 o7 u
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忘不了,辇止坡的腊羊肉,
+ \& X9 n# u# N慈禧太后挂牌匾。
) J E5 p0 b# V老孙家的泡馍美,
- I' j. l: N2 X2 u2 g香菜辣酱就糖蒜。
: M( [! u$ n6 P! p h u: P7 h6 c$ y平娃烤肉香喷喷,
* `0 y% I8 v2 V$ C) i! U贾三汤包烫嘴鲜。2 m5 n+ j+ K* ^! p1 E' J+ b: ~6 R
鼓楼里的小酥肉,! i, B, V/ \& h( ~: M5 ^4 m
麻辣羊蹄筋又软。$ W& j0 f0 b" b
新出锅的飥飥馍,! `+ G+ R& T- E
卤汁凉粉盛大碗。
# u Y" E! Z* u B大皮院的羊杂羔,, u7 M' H; \7 r4 G/ q& X
糊辣汤里挑肉丸。
! u3 X+ ^ E# }3 p4 k- X6 y西羊市的炒凉粉,
* i& u$ V% p9 K5 O/ |, I粉蒸羊肉就大蒜。" R- e, Z$ u" X: U1 p7 B
油茶麻花牛骨髓,4 F! k4 @: S& Z' F% t
麻乃馄饨牛肉面。
4 [1 d) x$ A. N" s; l6 d( j& K7 M酸菜炒米最难忘,
* ]- S' u7 \8 }8 i- [* C, ?8 {牛尾砂锅胜过三鲜。* Q3 B4 E% ~. H7 @
涮牛肚蘸芝麻酱,
v9 U- s$ v" K; u* M: S+ j ?: m5 o刘家烧鸡流口涎。
( R" v, k- f# h3 h牛肉丸子大烩菜,
0 E+ I7 v7 S; M9 D* {- w( b八宝稀饭葡萄干。
4 F8 i, K: e- H% r% I还有黄桂柿子饼,
9 ~5 r5 h Z& E+ j% s9 x9 J东南亚的甑糕甜。4 k2 p% P; h6 y2 y2 s
蜂蜜凉粽子蘸白糖,& E0 u& z' Y/ \. D6 Q, D" ]; t9 Q+ w5 A
泡泡油羔酥又棉。* r' Z2 n: \% p
清真点心小店铺,
. e1 \9 \( }7 d酸梅汤胜过醪糟甜。
7 m1 a x6 l: R! v5 N& c0 R" X! d A8 V P# x) D9 H+ L/ ` `
都说我是馋嘴猫,' N, m3 \& y3 L- L& E# n* M9 N
人生美食谁不馋?3 A' h3 ]- N# j: E; h" i
千言万语说不尽,
I* `9 v6 L( F. ]( }8 D瘦身减肥成空谈。
: c9 Y0 _6 ~$ u4 E3 Z来到西安不要忘,1 {4 Z4 D& ~- n6 z7 L: l* W9 v
鼓楼回坊美名传。
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