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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,8 y- S$ D0 f0 ?3 N/ B
今日回西安。" o' `( d# T# @+ L
钟楼辉煌映明月,
5 [5 S, j3 I1 q4 I9 E古城万家灯火闪。& a' M/ V u! `% M. A) l% X
西安啊,西安!
) d5 s: c+ M& ?4 j我在那里度过了难忘的童年。4 R3 t, l/ n, V, C0 Y: \$ d7 \) P, i$ g
: q7 X# Z( E3 {* Z+ l, J忘不了,辇止坡的腊羊肉,
; V9 I5 |+ `" Y$ H: O* C慈禧太后挂牌匾。+ B3 L8 j+ U+ u
老孙家的泡馍美,
3 ~# N7 q; h# S# }% P2 r香菜辣酱就糖蒜。
2 a) d; H1 i9 D4 i7 [. n平娃烤肉香喷喷,) B& U1 J, h; D
贾三汤包烫嘴鲜。% V2 l7 U; F9 p/ G# q O" F/ \
鼓楼里的小酥肉,( E: v0 z6 w" m& s" \3 \
麻辣羊蹄筋又软。' @5 `. Z4 P5 f
新出锅的飥飥馍,! J+ s, P* } i) r4 L- b: a
卤汁凉粉盛大碗。" `' z# `& {6 s. p/ K6 x, Z B% f
大皮院的羊杂羔, b6 D$ w1 s% M0 t' G) ]2 t0 H. \ i5 t
糊辣汤里挑肉丸。. g( f5 @/ B- W9 f; M I
西羊市的炒凉粉, \- s: l( o! d! \0 U
粉蒸羊肉就大蒜。3 Q% v" F; _3 i3 e6 ]
油茶麻花牛骨髓,
) z( L1 ~$ R, z& q: [) m麻乃馄饨牛肉面。/ Z: f# v2 p7 ^6 r5 j" ]
酸菜炒米最难忘,
' R* w3 b0 U& h. t% b0 S牛尾砂锅胜过三鲜。4 Z. ~1 j6 o2 P, A5 L7 H
涮牛肚蘸芝麻酱,% ~# B0 \; P9 E" u( ~: u; s
刘家烧鸡流口涎。
! ]2 C' N) g& l7 u' \) b' h% k牛肉丸子大烩菜,5 j- ]- `9 ]: d, P' U
八宝稀饭葡萄干。
X5 |8 w* w% }; j! ]还有黄桂柿子饼,9 s5 \& T: n, E* g
东南亚的甑糕甜。( s4 k- e- K/ a; D/ a
蜂蜜凉粽子蘸白糖,+ r' k* n, i* f" q
泡泡油羔酥又棉。
& V" Y( v" C0 l( p/ H& u清真点心小店铺,
5 @' z6 \6 Q+ _7 \6 G酸梅汤胜过醪糟甜。
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. c! Q6 P9 }/ j+ H/ F6 E都说我是馋嘴猫,
( v' s. f; i. w& M8 u, X人生美食谁不馋?: [" j& ` r0 f/ I: u
千言万语说不尽,9 d2 h3 G; ^/ M
瘦身减肥成空谈。
' x4 e! R q$ f1 A! u' D来到西安不要忘,- R: a6 l% f/ f6 C$ Z$ i
鼓楼回坊美名传。 ( |+ C4 G* H2 t$ \% j3 Q7 ]9 a% K
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