咸阳国王 发表于 2012-5-30 13:51:26

舌尖上的西安鼓楼西羊市回坊

黄昏时，我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵，除过本地老饕外，还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕，奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃，均逐一拍下，并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了，拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的，价比原来涨了很多。比如粉蒸肉，以前小份3元、大份5元，如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上，予女儿发彩信告知，女儿回短信：俩馋嘴猫。顺便贴出我以前创作的小吃歌词。《唱唱西安回民坊小吃》离别很多年，
今日回西安。
钟楼辉煌映明月，
古城万家灯火闪。
西安啊，西安！
我在那里度过了难忘的童年。

忘不了，辇止坡的腊羊肉，
慈禧太后挂牌匾。
老孙家的泡馍美，
香菜辣酱就糖蒜。
平娃烤肉香喷喷，
贾三汤包烫嘴鲜。
鼓楼里的小酥肉，
麻辣羊蹄筋又软。
新出锅的飥飥馍，
卤汁凉粉盛大碗。
大皮院的羊杂羔，
糊辣汤里挑肉丸。
西羊市的炒凉粉，
粉蒸羊肉就大蒜。
油茶麻花牛骨髓，
麻乃馄饨牛肉面。
酸菜炒米最难忘，
牛尾砂锅胜过三鲜。
涮牛肚蘸芝麻酱，
刘家烧鸡流口涎。
牛肉丸子大烩菜，
八宝稀饭葡萄干。
还有黄桂柿子饼，
东南亚的甑糕甜。
蜂蜜凉粽子蘸白糖，
泡泡油羔酥又棉。
清真点心小店铺，
酸梅汤胜过醪糟甜。

都说我是馋嘴猫，
人生美食谁不馋？
千言万语说不尽，
瘦身减肥成空谈。
来到西安不要忘，
鼓楼回坊美名传。


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张氏修锁 发表于 2012-5-30 14:01:33

东边牧马，西边放羊。为了小吃来到大街上

常氏开锁 发表于 2012-5-30 14:16:01

我曾经在西安呆过两年 师傅的一字一句让我回到了十几年前很熟悉

精兵锁城 发表于 2012-5-30 15:33:31

{:soso_e114:}

wyjwyj 发表于 2012-5-30 15:51:33

N年前在西安转车，浏览了一下古城和泡馍，很遗憾没有去兵马俑{:soso__6235880048239246314_3:}

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52:54

半天都没一个西安的大侠    来看   

锁艺人-张涛 发表于 2012-5-30 16:44:59

咸阳国王 发表于 2012-5-30 15:52 static/image/common/back.gif
半天都没一个西安的大侠    来看

我在西安，但不是本地人，哈哈{:33:}

HUHUHU39 发表于 2012-5-30 17:03:44

十几年前在西安待了2年，羊肉汤，羊肉水饺，烤肉！爽！！！

冷冷 发表于 2012-5-30 17:23:47

拿分走人。

高记锁行 发表于 2012-5-30 18:36:38

{:soso_e142:}

zajzaj321 发表于 2012-5-30 18:40:11

{:soso_e100:}

邹生500000 发表于 2012-5-30 19:00:25

我没去过西安，{:soso_e128:}

鑫发开锁 发表于 2012-5-30 22:03:52

{:soso_e179:}

咸阳国王 发表于 2012-5-31 11:38:54

咸阳国王 发表于 2012-5-31 12:57:09

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