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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,4 E- Y% e$ F! H& g3 e7 X
今日回西安。
# K" s) y5 a) V% t) r; H4 c! o9 s% i钟楼辉煌映明月,
* _& C6 G& t7 H2 ]8 |" l: h8 W, j9 @古城万家灯火闪。
- h9 e$ h4 ]1 F+ a+ J7 ^西安啊,西安!: |3 [6 p' ^9 a7 Q
我在那里度过了难忘的童年。
/ }/ D6 F8 V" N0 |- g8 u) q n; J% e4 ^! `# [# W
忘不了,辇止坡的腊羊肉,
; r; ~7 \, G; x7 Z- ?1 u2 ^, t慈禧太后挂牌匾。+ z. P: A& g& [$ W S
老孙家的泡馍美,
( R9 z9 z1 u; D: c0 a香菜辣酱就糖蒜。$ f' n5 O0 Z3 e) Q5 X* s3 Y7 c
平娃烤肉香喷喷,' S0 J& ^ }2 U* O
贾三汤包烫嘴鲜。
2 ]3 t+ ~' b3 P2 J鼓楼里的小酥肉,' P3 `. z6 {- ?- V$ K
麻辣羊蹄筋又软。* e5 [+ V+ t* \$ v A- V
新出锅的飥飥馍,: m% A s0 L4 C5 o
卤汁凉粉盛大碗。
) ^5 o3 M7 r. \2 m [大皮院的羊杂羔,
7 |9 x+ _+ i! _/ ~糊辣汤里挑肉丸。
# m. }2 h# |! S- `西羊市的炒凉粉,
/ h+ E/ |8 d" @' e% Q( f粉蒸羊肉就大蒜。
' E+ W8 N& m0 i7 ? ^/ F" F& Q油茶麻花牛骨髓,/ J! J! l7 S4 G* S; x& D6 x
麻乃馄饨牛肉面。! [* ]* S; G$ w" M3 S
酸菜炒米最难忘,
* a0 y8 v" @7 S牛尾砂锅胜过三鲜。" d$ o; j1 ]: S& O
涮牛肚蘸芝麻酱,8 h" Y- `9 U+ d& ]) ]: u
刘家烧鸡流口涎。( D z0 w% e6 ]- w
牛肉丸子大烩菜,
" j2 Z4 Z9 X3 K2 Q s八宝稀饭葡萄干。
4 [% G. Z4 O R还有黄桂柿子饼,' D' @6 T6 i6 g/ B+ ]3 t
东南亚的甑糕甜。
1 d, P/ {+ B. i9 ]蜂蜜凉粽子蘸白糖,
|! M2 M1 |& h泡泡油羔酥又棉。) X0 L$ B$ d# z$ z; k8 l2 u
清真点心小店铺,9 {2 [3 w7 w5 U" @8 J: s# r* q
酸梅汤胜过醪糟甜。5 E9 F7 s2 W& N6 v
S8 Y+ T0 s# G3 b8 ^4 a2 g, G) L都说我是馋嘴猫,+ ~; A) l; p5 O* t$ F
人生美食谁不馋?0 _: ~6 k7 _$ ^% y! ~8 k
千言万语说不尽,
. a7 a' Y" p; u3 d5 f* S瘦身减肥成空谈。
4 j( b3 K6 f K- ^3 z6 P1 v& F来到西安不要忘,
0 c7 R0 K' }3 Q/ B7 N4 g3 j鼓楼回坊美名传。
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