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黄昏时,我到了西大街鼓楼。走过了西羊市和广济北街。回坊人流熙熙攘攘摩肩接踵,除过本地老饕外,还有馋涎欲滴的外地老饕和老外老饕,奔着回民的小吃一条街兴致勃勃而来。我只要见着的回坊小吃,均逐一拍下,并和老妻买来卤汁凉粉、肉丸胡辣汤、烧鸡、牛尾砂锅、粉蒸羊肉吃饱了,拍拍肚皮回家。现在回访的小吃价格挺贵的,价比原来涨了很多。比如粉蒸肉,以前小份3元、大份5元,如今小份都10元了。烧鸡20元/斤、卤汁凉粉加皮蛋7.5元/份、牛尾砂锅20元/份、肉丸胡辣汤4元/份。乘车回家的路上,予女儿发彩信告知,女儿回短信:俩馋嘴猫。 顺便贴出我以前创作的小吃歌词。 离别很多年,* h# T9 v/ m. c1 w
今日回西安。4 {0 X: A/ e# ^! X* w$ L
钟楼辉煌映明月,
1 B( u! D+ I( v4 ?6 |& @. B0 Y古城万家灯火闪。7 j1 W" b; x1 T0 m
西安啊,西安!
) O+ S+ U% | S9 e/ H: f2 `! B" U我在那里度过了难忘的童年。
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0 I, r7 C& v( q7 J' |; O忘不了,辇止坡的腊羊肉,8 ^' ?/ ], s" a/ q7 L
慈禧太后挂牌匾。7 O" g: w: X, O/ [$ x: e4 `
老孙家的泡馍美,$ G* {. F, L9 y# D
香菜辣酱就糖蒜。0 ^* t, r+ i9 K" Z( n
平娃烤肉香喷喷,# d7 Z* h# g( }! E( t% D, ?
贾三汤包烫嘴鲜。0 Y2 D& t0 E2 }8 j& d1 y
鼓楼里的小酥肉,
4 w; |6 p! m; P w3 e! b3 V5 a麻辣羊蹄筋又软。1 L, O" ?/ d ?# K: w |
新出锅的飥飥馍,
7 ]8 k7 |3 [/ u. z卤汁凉粉盛大碗。
; H4 C$ m5 |; w" T L* R大皮院的羊杂羔,0 G9 e6 r: L2 I, W
糊辣汤里挑肉丸。
6 j; a. W# k! W/ Y西羊市的炒凉粉,
/ i( a: s$ Q: ^, G" k' }3 V粉蒸羊肉就大蒜。
, Z" d; ]; u2 o4 F油茶麻花牛骨髓,# a3 a5 J# v f+ d% J+ K. I
麻乃馄饨牛肉面。4 K' V& s6 ^- r; k: @# ]! H
酸菜炒米最难忘,
. D2 _3 U2 ?2 T0 h1 H" x牛尾砂锅胜过三鲜。
$ H1 @! n8 g) ?* [: B" P! g涮牛肚蘸芝麻酱,- T/ a+ O% d$ ~
刘家烧鸡流口涎。
0 K% B2 M g b4 i. @& h牛肉丸子大烩菜,
9 z5 D# _' y* ]& e' q八宝稀饭葡萄干。$ p' P3 b; q: F5 F$ I( _. G5 p' v# G
还有黄桂柿子饼,
- h1 i" O! |8 I4 N东南亚的甑糕甜。$ n+ J2 ?4 I9 Z# D; `. P1 n0 `
蜂蜜凉粽子蘸白糖,
/ Q: f/ M0 p( X. r泡泡油羔酥又棉。3 V) N. J& B E& ?: T& }. R
清真点心小店铺,
) F6 J7 Y% G ~) E+ Q7 T9 Q酸梅汤胜过醪糟甜。! e/ P5 W/ l% r. d" O! U
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都说我是馋嘴猫,. @8 P- u# `7 N; q
人生美食谁不馋?( w7 w, T; j' D3 |3 R# E( h: o- s
千言万语说不尽,- L7 Z- `8 ]0 B5 @! R
瘦身减肥成空谈。, E) d% F9 E8 n R6 q
来到西安不要忘,
# ], h: b3 ?, h0 O9 w, f: h鼓楼回坊美名传。 ( g# ^3 d7 Y* t9 E8 j+ `" p
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